山形県は上山。言わずと知れた県内屈指の温泉地です。
この温泉地の、さらに泣く子も黙る穴場中の穴場スポットをご紹介します！
旧１３号沿いの蕎麦処やぶいちの交差点から少し入ったところにある石山旅館。
そしてこの旅館の建物の中にすっぽりと入っているお蕎麦屋さん「遊彩庵」。
実はここ、地元の人に教えてもらった知る人ぞ知るという隠れ家的お店なのです。
メニューはシンプルに板そばのみという潔さ。
しかもすべて注文を受けてから打つというこだわりよう。
そばは細めと太めから選べます。
今回は特別に両方で切ってもらいました。
太い方はつゆをつけずそのままで。(そば通にはこちらがオススメ)
細い方はつゆにも絡まりやすく食べやすいので誰でも美味しく食べられます。
しかもそれだけじゃーない!
ここでは作るのに少し時間がかかる代わりにと、
何とその間、旅館内の温泉に無料で入れちゃうというビッグなオマケ付きなのです！
絶品そばと良質な温泉が両方堪能できてたったの計８００也？！
・・ホントにいいんでしょうか？
とついつい言ってしまいそうになる超穴場スポット。
当然、時間も数も限られていますのであしからず♪
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ちなみにこちらの旅館では蕎麦打ち体験もやっています。
詳しくは上山観光協会ＨＰへ
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