NAOのブログ -裏-

とっておきなので秘密にしたかったのですが。

知る人ぞ知るお肉屋さんのお弁当。
その店のこれまた知る人ぞ知る、お肉屋さんのとんこつカレー。

とんこつカレーって何？って思った方、
コレ、大量の豚骨スープから作ったカレーなんだそうです。
お肉屋さんにしかやれない離れ業ですよね・・。

以前はレストランをしていたというだけあって、自称カレー通と豪語する小生から見ても味はかなり高いレベルで本物です。
しかも値段は３９９円。・・採算は合うんでしょうか（消費者の私が心配するのも何ですが ^ ^;）


試しに一か八かルーだけ売ってくれますか？と聞いてみたら
快く対応して下さいました♪（スミマっセン！ ）

どうやったらこの味になるんですかと聞いたら
それは企業秘密ですとのことでした♪（そりゃそうだ ^ ^;）

しつこさや臭みがあるわけでは決してなく、
どのあたりが豚骨？と聞かれると困りますが、
自分でも呆れるくらいハマっております。

お店：丸川精肉店
場所：長井市清水町
ＨＰ：http://e-nikuya.com/