NAOのブログ -裏-

長井市今泉。このエリアでは有名なラーメン屋さん「かめや」。
昼時にはいつ行っても満員になってます。

別称「かんくらいラーメン」。

濃い口の黒いスープと太い縮れ麺。
トッピングに馬肉とシナチク、昔懐かしい魚肉ソーセージがのったシンプルな馬肉ラーメン５５０円。
ラーメンと言うよりは支那そばと言った感じ。

初めて食べる人はきっとしょっぱいと感じるんじゃないかな？
でもこのしょっぱさが地元の人には何とも心地がいいんです。

今泉の駅からほど近いこともあり、親から子へ、世代を越えてみんなの高校時代を象徴しているような、そんな懐かしい地元の味です。

どぶろくが飲める森のホテルとして有名なフォレストいいで。
マスコミ等でもよく取り上げられていますが、
ここで出す「どぶろくアイス」はさらにオススメです♪

どぶろくという名前だけに奇をてらったものかと思いきや・・
ん？コレ・・うまい！

どぶろく独特の風味を保ちつつ、全然しつこくないスッキリした甘さ。
基本的に甘いのは苦手な僕ですが、コレなら美味しいと思う。
どぶろくが好きな人はもちろん、そうでない人でも楽しめると思いマス。

宿泊以外の人でもレストラン行けば誰でも食べられるらしいです。
ちなみにこの辺は紅葉の時には特にオススメ。
家族やカップルのドライブなんかには結構いいかも!？

長井市の国道２８７号沿い。
だるまやの辛子味噌ラーメンです。
チェーン店（？）と侮るなかれ。ここの辛味噌はなかなかのものです。

コクのある辛味噌スープ(脂やや多め)に平打ちの縮れ麺。(一般的なの赤湯ラーメンよりやや細めかな？)
その上にネギとコーンがどっさり乗っかっています。

見るとバターを乗っけて食べている人が目立ちます。

とっておきなので秘密にしたかったのですが。

知る人ぞ知るお肉屋さんのお弁当。
その店のこれまた知る人ぞ知る、お肉屋さんのとんこつカレー。

とんこつカレーって何？って思った方、
コレ、大量の豚骨スープから作ったカレーなんだそうです。
お肉屋さんにしかやれない離れ業ですよね・・。

以前はレストランをしていたというだけあって、自称カレー通と豪語する小生から見ても味はかなり高いレベルで本物です。
しかも値段は３９９円。・・採算は合うんでしょうか（消費者の私が心配するのも何ですが ^ ^;）


試しに一か八かルーだけ売ってくれますか？と聞いてみたら
快く対応して下さいました♪（スミマっセン！ ）

どうやったらこの味になるんですかと聞いたら
それは企業秘密ですとのことでした♪（そりゃそうだ ^ ^;）

しつこさや臭みがあるわけでは決してなく、
どのあたりが豚骨？と聞かれると困りますが、
自分でも呆れるくらいハマっております。

お店：丸川精肉店
場所：長井市清水町
ＨＰ：http://e-nikuya.com/