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【肉まんの季節です】

  • 【肉まんの季節です】

今週末からはずっと雪予報の山形。寒さに震える季節がやってきました。
寒くなるとあったかいものが食べたくなりますよね(*^_^*)

長井のオリジナルホカホカ「肉まん」があるのを知っていますか?
市で開発に取り組んだ「6次産業化商品」です。

▼山形県長井市の昔からの食文化である馬肉ラーメンを
丸ごと包んだ「馬肉ラーメン肉まん」。
  

▼ピリッとスパイシーでクセになる山形の辛みそラーメンを
そのまま包んだ「辛みそラーメン豚まん」。
  

また、今週末PR販売が東京都で行われることになりました~(^O^)/

場所 日本百貨店しょくひん館...
    東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA(ちゃばら)内
    
http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/
日程 12月8日(土)11時~18時
    12月9日(日)10時~17時


近郊にお住まいの方は覗いてみて下さいねヽ(^o^)丿

長井オリジナルの肉まんは、「道の駅 川のみなと長井」のフードコーナー
にて販売中!また、オンラインショップでも販売しています。

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2018.12.06:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【昔ながらの「干し柿」】

  • 【昔ながらの「干し柿」】

寒風が極上の甘みをもたらす“紅つるし柿”♪
生柿とは一味違う甘さに魅了される方も多いはず!

つるし柿は通称「干し柿」とも呼ばれています。
干すことによって渋みがなくなり、甘さが増してくるんですよ。
その甘さはなんと!砂糖の1.5倍なんだとか(^u^*)v

干し柿は、おいしいだけではなく風邪を予防するビタミンがたくさん
入っていて、肌の乾燥も防いでくれたりと栄養たっぷりです。

▼あま~い干し柿2Lサイズ32個入りですヽ(^。^)ノ


●紅つるし柿のお求めはこちら
※12月20日過ぎ頃のお届けになります。
限定販売なのでお早めに<(_ _)>

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2018.12.04:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【毎月30日は“味噌の日”】

  • 【毎月30日は“味噌の日”】

毎月30日は“味噌の日”♪
『30日=みそか』からきた、語呂合わせなんです。
全国味噌工業協同組合連合会が1982(昭和57)年に毎月30日を
記念日に決めたのだそう。

「川のみなと長井」オンラインショップでは毎月30日にご注文していただくと、
「味噌関連商品」を5%割引で販売しているんです!

冬季限定!毎年大人気のみそ餅も5%OFFになりますよ~。
▼焼けばとろ~り♪


 

☆『みそ餅』 のお求めはこちら☆

また、大千醤油店の味噌商品や、お漬物等の味噌商品も
た~くさんお得になります!!

丸なす みそ漬行者菜入生味噌
ぜひこの機会にお試しください。
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2018.11.28:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【ラ・ベール 冬の新メニュー】

  • 【ラ・ベール 冬の新メニュー】

先週金曜日に初雪を観測し、今朝も濃霧に包まれた長井市。
タスビルでも雪囲いの作業が進んでいます。
  

  

さて、季節ごとにオリジナルな新メニューが登場する、道の駅
川のみなと長井のフードコーナー『ラ・ベール』。
長井の地場食材をふんだんに取り入れた新しいメニューが
28日(水)から販売されます。

どれも絶品おススメですが、先行して一部をご紹介。

▼長井の名産品、伝承野菜の美味しさををギュウーっと集めた『長井満喫セット』。


▼長井産の野菜と馬肉を赤ワインで煮込んだ『馬肉ハヤシライス』。


▼澄んだスープは「長井の水」、黒い麺は「黒獅子」、スープに浮かぶ
黄金色の菜の花油は「稲穂」をイメージ『ながい黄金中華』。

季節を問わず人気の、グランドメニューも充実。



他では絶対味わえない、長井だけのグルメ。一度はお試しくださいね(*^_^*)

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2018.11.27:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【干支けん玉 「亥」】

  • 【干支けん玉 「亥」】

大人気!山形工房さんのオリジナル干支けん玉。
うさぎ年から始まり、9年目を迎えました。
「今年のデザインはどんなかな~♪」と、
楽しみにしていた方も多いのでは?

亥年の今回は、玉の部分が全部うり坊のお顔になっていて、
とってもキュート(*^。^*)
技の練習をすれば、たとえ失敗しても愛らしい小さな目で見つめ返して
応援してくれそうな、かわゆいデザインです。


「けん」には厳選されたブナが使われ、長さは16㎝、
「玉」はサクラで、直径6㎝、
全長18㎝の日本けん玉協会認定の競技用けん玉です。

12種類全部揃えば、お部屋の豪華な装飾にもなりそうですね)^o^(

★ デザイン色々 けん玉 のお求めはこちらから ★

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2018.11.22:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]