肉の丸川｜本場米沢牛～日本のブランド和牛・最高級米沢牛の販売/卸売/ネット商材はお任せ下さい！

この夏は残暑が厳しく、毎日のように気温30℃をこしています。
甲子園ではそれ以上に熱戦が続いています。
県内初のベスト8入りを果たした日大山形高校。あの最後まであきらめない高校生らしいプレイには本当に感動させられました。
夢と感動をありがとう！本当にお疲れ様でした。

暑い暑いといっても、夜ともなると虫の声が聞こえてくるようになり、季節は秋へと向かっています
秋の初めにかけて体がだるくなったりするのが夏バテ。
いくら暑くても冷たいものばかり食べていると、力が出てきません。
豚肉はビタミンBが豊富に含まれています。バテずに元気で秋を迎えるために
上手に野菜を取り入れて豚肉をたくさん食べましょう。

むし暑い毎日、さっぱりと食べ応えのあるマリネでのりきりましょう。
漬け込んですぐでも、半日ほど冷蔵庫で冷やしてからでもおいしい。

調理時間約20分
一人分　262kcal

夏は冷やっこ。
いつもの薬味をお肉にして、ちょっとボリュームのある冷やっこです。
夏バテ防止のためにも栄養価を高く、食欲をそそるよう、ちょっとピリ辛に仕上げましょう。
時期によっては、枝豆をグリーンピースにしてもgood！

調理時間　15分
　材料費（一人分）60円

この月は努力が実を結ぶ月。
がんばってきた仕事が完成する月です。そしてそれに見合った収入を得てください。
金運もフル稼働してほしいもの。そんなときに運を上げるのは、冷たい料理。
この季節は夏バテで食欲もなくなることから、栄養価が高く食べやすいコールドスープがいいですね。

　おすすめ料理＝棒々鶏　・　ゆで豚


　　　　　　　　　　（「Dr.コパの風水開運マネー事典」より）

この時期梅干を漬けられる方多いと思います。
梅干はアルカリ食品で、体調を整えてくれます。
お肉との相性もいいんですよ。
モンゴル岩塩の旨さ、そして青じその香りと梅の酸味のソースでさっぱりといただきましょう。

料理時間　 20分
　エネルギー　296 kcal（一人分）
　塩分　　 2.8g