高校生活最後の夏休みも残り僅かとなった息子殿。
昨日は友人とお盆小遣いを握りしめ何と仙台まで遠征。
もう青春を謳歌しっぱなし状態のようです。
遊び疲れてか、お昼近くに起きてきたそんな彼が一人キッチンで何やらゴソゴソと。
程なく何かを炒める芳ばしい香りが漂ってきましたよ。
数分後テーブルに姿を現したのは何と美味しそうな一皿。！
このロコモコ風のお手製ブランチは冷蔵庫にあった材料で作ったのだとか。
そう云えばとろけるチーズでアレンジされたのは確かに昨夜頂いたハンバーグ。
では鼻をくすぐった芳ばしい香りはと問えば、胡椒を効かせたバターライスだそうで。
その点だけは自慢げでしたが、それにしてもその場にあった材料で事もなげにササッと調理してしまう能力は悲しいかな小生のDNAには無いのであります。
ひょっとして料理の鉄人（チト古い）になれるんじゃないかぁなんてね。
親バカが子供の潜在能力に気付いて将来に何かを期待してしまうというお決まりのパターン。
ない、ナイ、無い、間違ってもな～い。
だって本人その気まったく無しなんですもの。^^;

とうとう梅雨明け宣言が出なかったこの夏の東北地方ですが、お盆に入る頃にはようやく夏日に。
暑い夏が今頃遅れてやってきたようですね。

お盆期間中は本当に沢山の方々に御来店頂きありがとうございました。
この場にて篤くお礼申し上げます。
お蔭さまで準備していた限定酒も右から左の状態でしたのできっとご満足頂けたのではと存じます。
ご感想などお寄せ頂ければ幸いです。

夏の繁忙期もピークを過ぎ、安堵感からふと見上げた空には‘いわし雲’が浮んでいて、秋がそこまで来ている事を感じました。
ひんやりとした蔵の静寂に身を任せた夏越し酒が眠りから覚めるのも間もなくです。
どうぞご期待ください。

画像はもう11歳になった方とようやく1歳になった方のツーショット。
お二人とも暑さにだらけきってたところでしたが急遽のカメラ目線です。

8月10日、旬の日本酒を楽しむ会 夏の例会を「そばきり八寸」さんにて開催しました。

今回は夏を意識した話題のお酒をチョイスして味わいの妙を楽しもうという趣向。

お料理は季節感を大切に洗練された逸品揃いが嬉しい八寸さんの美肴とくれば酒好きにはもう堪らないのでありまして乾杯前から皆様ご満悦の表情。

YouTube動画　そばきり八寸さんの美肴



乾杯酒として用意した‘羽陽一献スパークリング純米酒’の清涼感が食欲を誘います。

YouTube動画　羽陽一献スパークリング純米酒

そして岡山県の御前酒さんがこの夏チャレンジした菩提モトで夏に仕込んだ「夏のしぼりたて」。

御前酒 夏仕込み 菩提モト 純米吟醸生原酒という全国的にも例を見ないお酒を賞味。

爽やかな酸とキレの良さに大満足。(^^♪

これだから日本酒は奥が深いんですよねぇ。

最後はこれも一足早い「夏の新蕎麦」を手繰るという粋なサプライズがございました。

YouTube動画　夏の新蕎麦

真夏に新酒と新蕎麦を楽しむという贅沢の極みを堪能した一時、ご馳走さまでしたぁ。

★毎回5,000円程度の参加費で飲んで食べて笑って和気合い合いの楽しい会です。
ご興味を持たれた方は当店までお気軽にお問い合わせください。

間もなく懐かしい人達が顔を揃えるお盆がやってきますね。

そんな晩餐の食卓で楽しんでもらおうという趣向でスペシャルなアイテムが緊急入荷！

其の壱、夏に「にごり酒」を飲みたいという需要に応えた‘雅山流うすにごり’

其の弐、人気の限定酒、裏シリーズ初の四合瓶‘裏・雅山流　粋華’

其の参、最高峰の味わいをこの時期に！‘雅山流　極月’

全て四合瓶で入荷したこの夏の雅山流蔵 最強トリオ。

雅信氏から酒徒への御中元とも云える美酒の三連発、当に的を得た打ち上げ花火。

憎い演出やってくれますね、杜氏さん。^^

日曜の夜、家内と連れ立ってナイトシアターへ。

楽しみにしていたルーキーズ-卒業を観た。

若者達の絶対に夢を諦めない気持ちと心の絆に胸が熱くなった。

夢をつかむ為に‘One for all’一人は皆の為にというチームプレーの精神に感動。

大人になって忘れてしまった純真で直向な心を思い出させてくれた作品。

汚れた心が洗われてすっきりと爽やかな気分で席を立った。