我が店の看板商品である‘惣邑と直江杉’を醸す長沼合名会社さんが週刊現代11月6日号に大きく登場！

見慣れた蔵の風景や親しい面々を紙面で拝見して新鮮な感慨に浸っています。

更に次ページに得意先の‘割烹料理 山志ん’さんが紹介されていて。

ご自慢の鴨鍋の後方には‘純米吟醸　直江杉’の凛々しいボトルが写っているじゃないですか。

お蔵やお店に伺う度に‘どんな風に紹介されるんだろうね、待ち遠しいね’と語り合い、指折り数えて楽しみにしていただけにまるで我が事のような嬉しさが。(^^♪

何はともあれ人知れず努力している所にはどこかで光があたるものなんですねぇ。

★画像をクリックし拡大してご覧下さい。

‘秋の陽はつるべ落とし’とはよく言ったものだと古人の感性に肯きながら過ごすこの頃。

この秋は秋晴れの穏やかな日が多く、ひんやりとした空気と相まって清々しさが心地よいですね。

間もなく里の紅葉も色付き始めて何処かに哀愁を感じる錦秋の時を向かえるのでしょう。

さてさて、駆け足で過ぎて行く10月に撮り貯めた画像の中からお蔵入り前に何枚かご紹介しておきましょう。

例によって右上から時計回りにご説明。

先ずはトップバッター、一週目の日曜日に開催された‘地区公民館主催の芋煮会’。
休日のお昼時、あやめ公園高台広場に老若男女が集まってきました。
青空の下、大鍋で作られた大量の芋煮が振舞われ、食べて飲んで語らっての楽しい一時です。
同じ地区民が互いにコミニュケーションを交わす貴重な行事でもあります。

芋煮といえば我家はどうよ？という事で。
愛猫アム君の手前に見えるのは我家の畑で収穫した里芋、キレイに水洗いして乾かしている状態ですね。
この芋を使って作ったのが我家の芋煮。
やっぱ掘りたての里芋は軟らかさが違います。
そして大根を入れないのが我家流、田舎暮らしならではの贅沢ですかねぇ。

さてお隣に行きましょう。
家族が揃った週末の夜、偶にはこんなのもどうかなぁという事でチーズホンデュを楽しみました。
ジャガイモに人参、ブロッコリーやカットした食パンなんかを種にしてワインぐびぐびで頂きましたよ。
物珍しさも手伝って初めはハイペースで食べてたんですがね。
そのうちに皆口飽きしちゃってご馳走様でした。
こいつは熱々をオードブル程度に二つ三つ楽しむのが宜しいようです。

上に行ってと。
先日米沢市で開催された第30回山形県酒販研修会に参加した際にお昼に食べた辛子味噌ラーメンです。
実はこのラーメン、ホテルベネックスのレストランで出している隠れた人気メニューなんですよね。
以前から醤油ラーメンを何度か食べていて今回は味噌にチャレンジしてみたんですがご多分に漏れずこちらも文句無く美味しかったですね。
今回同行した5名の同業者の方々も全員絶賛してくれて、もう鼻高々でした。
清潔感に満たされたホテルのレストランスペースで食べるラーメンというのも乙なものですよ。

最後はセンスの良さが際立つ入荷したての新アイテム。
人気の雅山流蔵からリリースされた‘新・影の伝説〈芳〉’です。
影伝シリーズはレア中のレアという事もあってか、この〈芳〉も好評ですね。
現在お勧めの一本です。

何時からか起動に時間が掛かりサクサク動かないパソコンに辟易しながらも使っている。

最近クリックやダブルクリックが正確に伝達しない事が間々あった。

そこで長年使ったマウスさんに引導を渡しマイクロソフト社のコンフォートなる物を登用。

これでもダメならその時は本体のフォーマットかと覚悟を決めての購入である。

果たして結果は・・・。

大成功＼(^o^)／

クリックはカチカチと小気味の良い音を発し、誤作動ゼロ。

ポインタは水を得た魚の如く滑るように動くのであった。

気を好くしたおやじは余勢を駆って横方向にもスクロールできるというホイールを作動すべくソフトのダウンロードに着手。

然るに勢いもそこまで。

最新のマウスの新機能、ＸＰではダウンロードできないのである。

ここでもＯＳのバージョンアップを促すあたりは流石マイクロソフト社、天晴れな商魂が見て取れる。

まあ何はともあれ先ずはめでたし！(^^♪

バックに映っているのは当店の一押し銘柄‘若乃井’の大沼専務が毎日のように更新しているブログ。

題して‘いいで　いい酒　若乃井酒造日記’、ユーモア溢れる文体に専務の人柄が滲み出ていて微笑ましい。

ご一読くだされたし。

秋あがりした日本酒の円やかな美味しさが身に沁みる今日この頃。

10月1日の日本酒の日に発売開始した限定酒‘直江杉斗瓶取り雫酒’が好評です。

さてデビュー2年目の秋、日頃のご愛顧に感謝し直江杉と新蕎麦を楽しんで頂くイベントを企画しました。

題して‘直江杉と新蕎麦を楽しむ夕べ’。

晩秋の一夜、旬を彩る美酒とお蕎麦のコラボレーションをお楽しみ下さい。

11月2日午後7時開宴、横町公民館にて開催します。

限定50席に付き、チケットのお求めはお早めにどうぞ！

電話０２３８－８８－２０２５　まるはち酒店

爽やかな秋晴れに誘われてのバイクツーリング。

あても無く走るツーリングは味気ないという事で今回のお目当ては山形市にある人気店のこのラーメン。

‘寅真らーめん’の辛味噌ラーメンを食べるのが自らに科したミッションなのです。

もはや一抹の不安さえも感じない程に完調に回るヤデちゃんのツーストツインのサウンドを楽しみながら峠を越えればあっという間に山形市に到着。

目指す寅真さんは直ぐに見つけるも休日の丁度お昼時というお時間では入店できる訳もなし。

長蛇の列を遠めに眺めて先ずはやり過ごす。

何だかんだで舞い戻った二時間後、今度はすんなりお席に付けました。

さてさてお待ちかねの辛味噌ラーメンのお味はと云えば。

これはもう龍○海のあのお味と言っても過言じゃないでしょう。

もっと云えばそのデラックス版といったところでしょうか。

大好きな口中でホロリと崩れるバラ肉チャーシュウのボリューム然り、別添えが嬉しい辛味噌然り。

そして感心したのはスタッフの接客の素晴らしさ。

トータルのポイントはかなり高いと感じました。

これなら小生ならずとも又来たいと思っちゃいますよ。

そんなこんなでとても勉強になった一時。

次回は醤油ラーメンにチャレンジだな。

また楽しみが一つ増えました。(^^♪