珈琲豆屋です！

どんどん南下していく〆鯖事情です。西のほうでは〆鯖ではなくきずしですね。

福岡の駅弁といえば、かしわ飯ということになります。

鶏飯なのですがあっちではかしわといいいます。いろんな駅で販売されていますが、かしわ飯といえば折尾駅のやつが有名です。折尾で食べたことはありませんが博多の百貨店銘店で見つけて買ったのですが、おいしかったです。
他にはサガン鳥栖の鳥栖駅のかしわ飯もおいしかったし、ここのシウマイ弁当もおいしかったです。ちょっと甘目かもしれません。
九州のかしわ飯は鳥の挽肉と錦糸卵と海苔の三色です。他に有名な鶏飯は高崎と大館ということになるのでしょうか。高崎のやつはこうスライスして甘辛く煮た肉が入ってたような気がします。大館のはほとんど挽肉なのですが、少し比内鳥の焼いたやつだか煮たやつが入っており、これもおいしかったです。
大館のは他に入ってるおかずも一つ一つがおいしく満足のいく駅弁でした。この辺の話はきりがありませんね。

本日の鯖もおいしうございました。