珈琲豆屋です！

パイレーツ、米沢でも絶賛上映中ですね。
それに引っ掛けて、「カリビアン・クイーン」という豆が登場しました。
データは下記のとおり、試飲も出来ますので、お声がけください。

商品名 カリビアンクイーン
原産国：ドミニカ
販売単価 100g上代価格（税込） 661 円
品種：ティピカ
等級/S：18Up
収穫期：2月～4月
地域/農園/農園主：ドミニカ共和国/バラオナ地区/ロス・ボロス

ロス・ボロスと聞くと思い出すのがロス・ロボス。
ラ・バンバでヒットする前に、渋谷ライブ・インでブルースフェスティバルかなんかで来日したときに聴きに行ったような気がします。

カリブ海イスパニョーラ島の約３分２を占めるドミニカ共和国は、１８世紀始めフランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれたのが始まりです。
ドミニカ西部バラオナ地区のロス・ボロスの標高1000ｍ～1500m地帯に小規模農園が点在しています。
標高の高い肥沃な土壌で、シェードツリーの下で栽培されています。
丁寧に赤い実が手摘みで収穫され、水洗工程を経て天日乾燥後特に高い品質基準をクリアーするため、選別工程を繰返し行われます。
そのため、カリブ海特有のバランスのとれた酸味・フルボディ・ふくよかなマイルド・上品なアロマが楽しめます。

東京キューバン・ボーイズにいた大高實さんというトロンボーンの方がやっていたバンドが「カリビアン・ブリーズ」でした。
最近は「キューバンボーイズ」が復活したので、そっちはどうなっているのでしょう。