遠方というのはWCの符牒ではなかったでしょうか、高島屋では。
ベタですが、ということで山登り時代の友人に、横浜崎陽軒のレトルトシウマイをいただきました。
やはり信頼のブランドというのはあるもので、戴いて味は想像できるのだが、食べてみるとやはりうまい!というレベルに達するのは大変なことだと思います。
友人が帰ってくると、あいつは何してる?というのと、冥土に行った奴の話になります。
4月30日と5月の3日に高校時代から大学、社会人まで一緒にバンドをやっていたメンバーが帰ってきて、別々に飲む機会がありました。
その時、自ら命を絶った2人の友人の話になりました。
30日に話したのは、高校からの友人でマラソン大会でも上位になるような奴で、偏差値の高い国立大学に行って、一部上場の流通業に入り、その後辞めて職を転々とし亡くなってしまいました。
部屋がすごく汚くて、与野に住んでいた時の写真がどこかに残っているはずです。
東京で飲む時は、いつもパチンコで勝ったと言って奢ってくれました。勝ったというのは多分嘘だったと思いますが、遠慮なくごちになっていました。
3日に話したのは、ピアノが滅法上手いやつで、大学のころバンドで知り合いになり、一緒にバンドを組み、一緒に遊び、私がバンドを離れてから少しして亡くなってしまいました。
その後お母さんが亡くなり、お父さんとは近年までお付き合いがあったのですが、現在はどうされていることやら。
今日はシウマイをつつきながら、彼らのことを思い一杯やるかな。
それと、忘れてましたが9日は母の日なので、豆いちでうつわと珈琲豆のセットなどはいかがでしょうか。
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メンチカツって素晴らしい!
私はとんかつが好きです。だからとんかつ屋に行けば通常ロースカツ定食を食べるので、とんかつ屋でメンチカツを食べることはありません。
ですが、ビヤホールではメンチカツがいいようです。
ニュートウキョウならばカミカツというコールスローの上に薄い大きなカツが乗っかっているのでもいいのですが、通常のとんかつはビールに合わないような気がします。
夕食でビールなどをいただきながらロースカツ定食を食べても見るのですが、何かが違う、のです。
それは何回も感じているのですが、理由が判然としません。
但しメンチカツはそのような心配がありません。
ビールでもご飯でも美味しくいただけます。
ポークジンジャーも冷めるとダメなのでつまみには向きませんが、トンテキのような厚めのポークソテーだと酒が進みます。これなんかは冷めても大丈夫なのです。
メンチカツは冷めてもつまみとしては食えるが、とんかつは難しいのかもしれません。
この辺は私だけの感覚かもしれません。
、、、カツサンドならば冷めても十分ビールのつまみになります。この場合メンチカツサンドだといまいち、日光の手前です。
この辺かなり微妙です。
ピンぼけ写真は神田神保町のランチョンです。
メンチおいしうございました。ビールもね。
ですが、ビヤホールではメンチカツがいいようです。
ニュートウキョウならばカミカツというコールスローの上に薄い大きなカツが乗っかっているのでもいいのですが、通常のとんかつはビールに合わないような気がします。
夕食でビールなどをいただきながらロースカツ定食を食べても見るのですが、何かが違う、のです。
それは何回も感じているのですが、理由が判然としません。
但しメンチカツはそのような心配がありません。
ビールでもご飯でも美味しくいただけます。
ポークジンジャーも冷めるとダメなのでつまみには向きませんが、トンテキのような厚めのポークソテーだと酒が進みます。これなんかは冷めても大丈夫なのです。
メンチカツは冷めてもつまみとしては食えるが、とんかつは難しいのかもしれません。
この辺は私だけの感覚かもしれません。
、、、カツサンドならば冷めても十分ビールのつまみになります。この場合メンチカツサンドだといまいち、日光の手前です。
この辺かなり微妙です。
ピンぼけ写真は神田神保町のランチョンです。
メンチおいしうございました。ビールもね。
帰ってご飯の足りない時は、、、
うちの場合、パンを冷凍にしているのでそれを焼いて食べるのでもいいのですが、
やっぱりご飯をがっつり食べたい、しかし炊くのは面倒だし時間もない。
ということで戦争中のように芋を混ぜるということをしてみました。
サツマイモはレンジで柔らかくして、豚肉、ネギ、人参、卵でチャーハン風になりました。
チャーハンというと中華飯店にいくとお玉で固めたドーム型のものが出てくることが多いのですが、その昔行っていた神田ガード下の好好はばらばらのチャーハンでした。
んまかった。冬になると牡蠣の入った卵焼きなどを頼んでビールがんがん飲んでました。
確か再開発で一回場所が移ったはずですが、今も盛業中のようです。
やっぱりご飯をがっつり食べたい、しかし炊くのは面倒だし時間もない。
ということで戦争中のように芋を混ぜるということをしてみました。
サツマイモはレンジで柔らかくして、豚肉、ネギ、人参、卵でチャーハン風になりました。
チャーハンというと中華飯店にいくとお玉で固めたドーム型のものが出てくることが多いのですが、その昔行っていた神田ガード下の好好はばらばらのチャーハンでした。
んまかった。冬になると牡蠣の入った卵焼きなどを頼んでビールがんがん飲んでました。
確か再開発で一回場所が移ったはずですが、今も盛業中のようです。