Atelier　Li-no

置賜の夏といえば薄皮丸ナスの一夜漬け、移住した米沢窪田地区に由来する窪田なすは有名。初代藩主の上杉景勝公が会津から米沢入りした時に伝えられ、家臣である直江兼続が窪田町の家中の武士に作らせたのが始まりだと言われ・・上杉鷹山公より奨励作物として指定され、広まっていきましたとあります、庭に植えた丸ナスと長ナスで一漬けしてみました・・一夜では早いようですが2日たつといい色に漬かってました。

天元台高原のロープウエイ営業開始は土日祭日は8時、平日は8時20分になります、営業前の試運転は7時前後なのですが、高校総体で早朝6時半のお客がいてその前の6時20分に試運転でした、早朝の湯本駅気持がいいですね。。天元台が営業した昭和38年12月のロープウエイ写真がありそこと同じようなアングルで撮ってみました、今の搬器は3代目です・・個人的には丸みのるほうが好きなのですがね・・試運転終了しお客様も無事送り掃除しようとしていたら高原駅からお日様が顔出しました・・逆光でフィルターがないので上手く撮れませんが

夏の田舎帰省で何が食べたいかと言ったら丸小茄子に長小茄子の漬物、小さい時から食べていたナス漬け、丸小茄子は置賜の夏の漬け物の代表・・暑くて食欲がなくなってもこれでばっちりでした・・田舎に戻り念願の畑つくり、昨日は仕事が宿直で2日ぶりにナス摘みしたら大きくなった丸なす、キュウリにナスはあっという間に大きくなります・・なすとキュウリは漬物にします・・おおきくなったなすは何にしようか・・

ブルーベリーの木にいつの間にかハチの巣、見つける前までは気にしないで不通に実を摘んでいましたがよく刺されなかったなと思います。蜂怖いです・・・小学生のころ軒下の蜂を竹竿でとっていたら額刺され顔がばんばん腫れたことがあります・・・

植えた覚えもなく畑の場所でもないのに・・車庫前にかぼちゃのつるが伸びてきたので刈らずにしてたら黄色の花でなく白い花が咲きました・・どんなかぼちゃができるのかと思っていたのですが、どうもかぼちゃではなかったようです、ユウガオかな・・ちなみに植えたミニかぼちゃ君たちはすくすくと育ってきてます・・はやいもので今日から8月です。