こしあぶら

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桜の花が散り葉桜になるとその周辺はコシアブラが旬となる、北海道から九州まで沖縄を除く全国に自生してるそうです”こしあぶら”名前の由来がこの木の樹脂(あぶら)を絞り濾したものを漆のように塗料として使ったからだそうです、塗料にできる?どんな塗料になるか?興味あるーー、そのコシアブラの新芽は「山菜の女王」とも呼ばれるそうな・・昨日友人から額の作成依頼がありどう作るか打ち合わせ兼ねて市内で夕飯しました昨日一昨日と久々のファミレスでの食事になったのですがどこも混んでます、さすがゴールデンウイーク都会から遊びに帰省にと人が多いなとすごく感じます、休みが少ないので山菜採り行きたいけどいけない私、そのときコシアブラ頂きました、自宅帰ると玄関にまたコシアブラありました、兄と弟が山菜採り行ったようです・・今日は宿直さっそく夕飯で食します、こごみにふきのとうが盛りででてるとこなのでそれも採って山菜メインメニューにしよう

2019.05.03:li-no:[菜園・食]

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