菜園の白菜、簡単浅漬けの素で浅漬けしてみた、ボールに白菜入れて素振ってもみもみ、一晩寝かして食べてみたが、うまっ!市販の素はちょうどいい塩梅な配合、手作りべったら漬けの素というのもあったので試しにかってみた・・次は自家菜園の大根で簡単べったら漬け・・市販の素でなくとも今はネット検索でいろいろ調理がのっているからほんとに便利です・・次は市販の素でなく漬物挑戦してみます。
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