今更ですが・・大根の疎抜き

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種まきして、芽生えた農作物を間引く事を”おろぬき”と言います・・作物同士が近くで密生していると両方が大きく育たなくなってしまうため、この作業を行うわけです・・本来やるべき仕事の一部を省略=手を抜くという場合もこの言葉を使うところがあるようです・・漢字では『疎抜く』となります、完全にてを抜いていたら大根が密集したまま成長してます、そこそこ大きいもの小さいものいっぱい・・とりあえずオロヌキしました・・かなりの数になるので小ぶりでも大根ほしい人いると思うので、洗って職場にでも持っていきます。菜園一年生初の大根の切干、シミ大根、たくあん漬物してみようと思います。

2017.11.03:li-no:[菜園・食]

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