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ランチタイム 冷製パスタいかがですか。

  • ランチタイム 冷製パスタいかがですか。

キンキンに冷えた当店オリジナル冷製パスタです。

トッピングは一晩塩漬けにした山形県産ハーブ鶏を柔らかくハムのように仕上げ、ズッキーニは長井市伊佐沢後藤さんの畑から届いたものを焼いてあります。

ランチタイムにいかがでしょうか。

グリーンアスパラガスの冷製パスタ

  • グリーンアスパラガスの冷製パスタ

地元長井、飯豊産のアスパラをパスタにしました。

暑い日に 冷たいアスパラパスタはいかがですか。

アスパラパスタの他、焼きアスパラと山形県産ハーブ鶏のグリルを添えています。
ランチタイムにはアスパラのアイスクリーム付の
アスパラ尽くしです^^/

初夏の風物詩 花付きズッキーニを食べる

  • 初夏の風物詩 花付きズッキーニを食べる
今朝も長井市伊佐沢の後藤さんちにお邪魔して、黄色い花付いたズッキーニをいただいて来ましたよ。

花部分に詰め物をして焼いたり、揚げたり、蒸したり色々使えます
黄色い花が料理のアクセントにもとても鮮やかですよ^_^

フランス厨房ジュアン

  • フランス厨房ジュアン

ガーリックオイルでローストした牛みすじ肉とタップリ野菜をどうぞ。

ジュアンの秋メニューより

ジュアン ホームページ
http://r-juin.com/

フランス厨房 ジュアン「ワイン会のお知らせです」

  • フランス厨房 ジュアン「ワイン会のお知らせです」

毎年恒例 ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて開催しているジュアンのワイン会です。
数種のワインと料理、プラス ライブスペースJAMのマスター達による生演奏も同時にお楽しみ下さい。

11月17日(第3木曜日)

午後7:00より

料金 お一人様6000円(税込)

参加ご希望の方は当店ジュアンまでお申し込み下さい。

TEL:0238-84-1442

当店ホームページ

http://r-juin.com/