朝早めに店へ出て、ごはんを炊き、空揚げは玉子も。
用意は出来たが、バナナのチャトーニーも完成。
今回のジャイの日のレシピを検討して、翻訳して
整形外科へ行き、ディナータイムはジャイの日の
料理をつくることにする。
　
カシミールのスペシャルメニュー
① SHABDEGH　ラム料理
②KOKUR YAKHNI とりとヨーグルト
③ BAIGAN MASALEDAAR 茄子料理
④DUM KHUMBI 　 きのこ料理
⑤DUM PHOL GOBI　カリフラワー料理
⑥TAMATART, NADIR トマトと蓮根料理
⑦ BARIAN　 ライス料理
⑧DOON CHETIN　くるみのチャトーニー
⑨ ヤーコンのアチャール
⑩ SWEET