13軒分の発送を何とか封をし、袋が破けたところにテープを貼ってる時、荷物を取りに来てくれた。
ヤレヤレ。

今回のSWEETは、スージーでつくりました。

前回のパンジャーブのSWEETは、セヴァインでした。
両方ともインド独特の食材です。
日本人には、あまり知られていない食材です。

その他にもSWEETの食材では、ライスパフやライスフレーク、ライスパウダー（以上米系）、ダリヤ、スージ、セヴァイン、ミルク系としてはコヤ、パニール等があります。