明日スパイスを……。

マサーラーにトマトのすりおろしを加え、完成。
(勿論マサーラーを加えて。)

タンドリーチキンとバラハカバーブを漬け込みました。

夜は運転免許証を取りに来た若者、色々インド音楽にも興味あるらしい。

今日もスパイスを測れなかった。
明日こそは……。
2020.09.24:jay:[今月のジャイ]