山形の料理教室を通信でやりますということで
応募者は２人のみで、山形の人は食べに来てくれてお金も３か月分
払っていってくれた。
後はジャイの日の料理をいつも利用してくれる人。
やっぱり問題は玉葱（ピヤーズ）の炒め方で、
実際手を取って教えるのは楽だけど
（それでも鍋を焦がしたりしてしまう人もいる）
まあ料理教室だと５人分でも玉葱の量も少ないから
うまくいく、いやいってほしいと思います。
こういう時は動画ができればいいんだけど
ケータイも持ってない私が行っても真実味はないね。
やはりポイントは何といっても玉葱の炒め方なので。
スパイスを詰めて明日発送しようか、
まあ２１日には必ず送れるということで。
スパイスも５人分詰めて、毎回４種類。
第一回は、
１、ムルグカリー（鶏のカリー、ジャイのではないスタイル）
２、ナワビグッチ（貴族風キノコ料理）
３、チャパーティ（アーターでつくるパン）
４、ケーラライタ（バナナのヨーグルトサラダ）
まだまだ募集中です。１回３，０００円（３か月分前納）です。