土曜日だけどランチ二人のみ。時間外に３人来た。残念。
夜は相変わらず。
夏みかんのチャトニーをつくった。
夏みかんはよく洗い皮のままプロセッサーにかけて、ラーイーを加え、煮ていき、
チーニー、シラカー、マサーラーを入れて仕上げた。
ダールも作った。
その後ピヤーズを皮をむいておこうと、むき始めたが、
手が痛い。
これは明日マサーラーを作るときのためのものだ。
帰りはウォッカ屋さんへよった。山本さんものり子さんも来ず・・・