ランチは相変わらず

ランチが終わってからナーリヤルの仕込みをしてアパートへ帰る。
パーラックはディナーの時間にと思ってたら
アビコさんがさくらんぼをおみやげに来てくれた。
どこまでできるか、ナーリヤルを仕上げ、
タンドリーを焼き、パーラックを作る。
Veの下ごしらえ、マサーラーの仕上げ
きゅうりのアチャール、
ともかく、がんばれ
そして疲れてるから、今日は1時半には帰ろう。
今は10時、後は明日。
そうそうパニールも揚げなきゃ・・・
2015.06.19:jay:[インド料理のあれこれ]