山形の料理教室の準備をしなければ

今回は中級29回目
1. DAHI MA KABAB ラムのカバーブ ヨーグルトソース添え
2. KOLMINO SAHS 海老の料理
3. SABZI PULAO 野菜の炊き込みご飯
4. MALPURA シロップ漬けのお菓子
 の4品
料理の詳しい説明は明日にしよう。

それより、あちゃーるさんから、月曜日の松山さんのことで書いた、
アメリカのプロレスラーのチーフ・ジェー・ストロンボーの人形もらった。
松山さんが生きてたら、どれだけ羨ましがったろうな、なんて思ってしまった。
あちゃーるさんありがとう。

今頃、又、覗きだけの人(客ではなく)多く面倒くさい。
こっちの顔がインド人風にみえないから、覗いただけで帰るのだろう。
だけど、あんた達がインド人だと思ってる人も、インド人ではなく、
バングラデーシュやネパーリだよ。
国では食べたことのないナーンなんかを
出稼ぎにきた日本で教わって作ってんだよ。
まだまだ顔で判断して食べてないというのは
流石民度が低いと思ってしまう。
2014.10.10:jay:[インド料理のあれこれ]