いよいよ月曜は
東京の料理教室
材料をそろえたりと
あっちこっちへ買い物に
ふっとび歩きといおうか自転車で
今回はラムのごはんなので
昨日ラムを買いに
北のびっくり市へ
それを今日挽き肉にし
夜じっくり用意しようと思ったが
最後のジャイの日の鈴木さんが
来て、まあ２人で飲んで
一ヶ月ぶりの歓談。
三人の若者が来てくれ
わざわざ米沢から来てくれた
とのこと感謝！感謝！
11時からロメインレタスの
ピクルスを作り
いつもの予定しない
飲み会へ
ピクルスを持っていってやりました
このピクルスは
東京の生徒さんへの
おみやげです。
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東京の料理教室
2011.04.02：[インド料理のあれこれ]
山形のインド料理教室
インド料理教室といおうか。
講演会を山形でと
尽くしてくださっている
水戸部さんが
打ち合わせにきてくれました。
一応、
５月から第２土曜日２時半から
会場はまだ未定だが
山形の鍋などが
揃っている公民館で。
希望者はジャイの方へ。
０２３－６２３－６２００
講演会を山形でと
尽くしてくださっている
水戸部さんが
打ち合わせにきてくれました。
一応、
５月から第２土曜日２時半から
会場はまだ未定だが
山形の鍋などが
揃っている公民館で。
希望者はジャイの方へ。
０２３－６２３－６２００
2011.04.01：[インド料理のあれこれ]
昨日も今日も
昨日も今日も
ジャイの日の予約の
お客様に昼に来て下さり、
まあ普通の客は
相変わらず（来ない）ということ。
宅配便も出さなきゃ。
ジャイの日は
パールスィーで
今回は普通っぽい
インド料理だった。
ジャイの日の予約の
お客様に昼に来て下さり、
まあ普通の客は
相変わらず（来ない）ということ。
宅配便も出さなきゃ。
ジャイの日は
パールスィーで
今回は普通っぽい
インド料理だった。
2011.03.31：[インド料理のあれこれ]
ジャイの日
いよいよ
今日はジャイの日
”ジャイ通信”とメニューを
コピーし
店での料理を作る
初めにラム、そして
鶏、それから
野菜料理
今日は何人来るの
だろうか
６人位かな
今日はジャイの日
”ジャイ通信”とメニューを
コピーし
店での料理を作る
初めにラム、そして
鶏、それから
野菜料理
今日は何人来るの
だろうか
６人位かな
2011.03.29：[インド料理のあれこれ]
ジャイの日の料理の発送
ランチに
昨日のジャイの日の
料理を食べに来てくれた
お客様が２人
その他の客は来ず
ずう～と相変わらず・・・
だが、私がジャイの日の
料理を決めたり、作ったりに
忙しく、客が来なくても
心をそっちに向けなくては
といった状態だった。
今日も明日も
ジャイの日の料理を
発送しなければ
ならず忙しく
しなければならず
です。
昨日のジャイの日の
料理を食べに来てくれた
お客様が２人
その他の客は来ず
ずう～と相変わらず・・・
だが、私がジャイの日の
料理を決めたり、作ったりに
忙しく、客が来なくても
心をそっちに向けなくては
といった状態だった。
今日も明日も
ジャイの日の料理を
発送しなければ
ならず忙しく
しなければならず
です。
2011.03.29：[インド料理のあれこれ]