仙台から
大好きな女性が来てくれる
勿論
彼女は私のことを
好きでもなく
ただ、ただ、
老人介護の
ボランティアという
気持ちで来てくれるのだろう。
一緒に
酒を飲んで
料理を食べて
９時すぎのバスで
帰っていく。
私にとっては
月に１度の大事な日。
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仙台から
2012.03.23：[インド料理のあれこれ]
ガラムマサーラー
この前から
変な客といおうか
その人もこのブログを
読んでいるというので。。。
スパイスを研究している
お姉さん
私がいろいろインドの
スパイスを見せ
最後に私の作った
ガラムマサーラーの匂いを
かがしたら
その容器に指をつっこんで
ガラムマサーラーをかき出して
私は思わず
指でさわらないで。。。
もうその指でさわられたものは
使い物にならないし
何をするんだろうと思った。
変な客といおうか
その人もこのブログを
読んでいるというので。。。
スパイスを研究している
お姉さん
私がいろいろインドの
スパイスを見せ
最後に私の作った
ガラムマサーラーの匂いを
かがしたら
その容器に指をつっこんで
ガラムマサーラーをかき出して
私は思わず
指でさわらないで。。。
もうその指でさわられたものは
使い物にならないし
何をするんだろうと思った。
2012.03.22：[インド料理のあれこれ]
ジャイの日まで
ジャイの日まで
１週間メニューを決め
カシミールの話も
書かなければ
今回は里芋のカバーブを
作るつもり
茹でてマッシュして
型をつくって
焼いたもの
それとラムの料理
鶏料理と
野菜は葉ものも少しは
安くなってきましたので
葉もの
そして蓮根も。
１週間メニューを決め
カシミールの話も
書かなければ
今回は里芋のカバーブを
作るつもり
茹でてマッシュして
型をつくって
焼いたもの
それとラムの料理
鶏料理と
野菜は葉ものも少しは
安くなってきましたので
葉もの
そして蓮根も。
2012.03.21：[インド料理のあれこれ]
病院通い
朝血圧関係の病院へ行き、
血をとられ
検査があり、
それまで何も食べれず
ランチが終わってから
今度は
いつもの整形病院へ
まだ
背中のゴリゴリあるので
これがなくならなければ、、
夜は又
今日も誰も来れずか
でも２組御来店
ありがとう。
血をとられ
検査があり、
それまで何も食べれず
ランチが終わってから
今度は
いつもの整形病院へ
まだ
背中のゴリゴリあるので
これがなくならなければ、、
夜は又
今日も誰も来れずか
でも２組御来店
ありがとう。
2012.03.19：[インド料理のあれこれ]
春にむかって
今頃は少しずつ
部屋の片付けをしはじめた。
勿論、店の方、
何しろ色々物が多く
仲々片付けが
出来ない。
少しずつ
少しずつ
春にむかって。
部屋の片付けをしはじめた。
勿論、店の方、
何しろ色々物が多く
仲々片付けが
出来ない。
少しずつ
少しずつ
春にむかって。
2012.03.18：[インド料理のあれこれ]