リクエスト大会には
リクエストしてくれましたでしょうか
もっとも
7~8人だけなのだが
ジャイの日の料理は
2度と作らないという
意気込みで作ってます。(本当に作らない)
だからリクエスト大会というのをやり、
もう一度あの料理は食べたいと
いうのをリクエストするのです。
まだまだ最終10日位まで
受付中。
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リクエスト大会
2012.01.07:[インド料理のあれこれ]
適正価格
昼は坂田さん2人
夜は鈴木さん
いずれもジャイの日の料理
今回は気を入れて作ったし
4000円なので
でも今までが安すぎたんではないだろうか。
少しづつ適正価格にして
安いのはまずいという
変な先入観でみられないように
しなきゃ。私の企業努力で
自転車で走り回り安くしてたんだけど。
だから普通といおうか
適正な価格に
なおしましょうということに
どうせ一度しか来ない
冥土の旅カリーなら
安くても高くても…問題ないか。
まあ(高くしても)普通料金だけど。
夜は鈴木さん
いずれもジャイの日の料理
今回は気を入れて作ったし
4000円なので
でも今までが安すぎたんではないだろうか。
少しづつ適正価格にして
安いのはまずいという
変な先入観でみられないように
しなきゃ。私の企業努力で
自転車で走り回り安くしてたんだけど。
だから普通といおうか
適正な価格に
なおしましょうということに
どうせ一度しか来ない
冥土の旅カリーなら
安くても高くても…問題ないか。
まあ(高くしても)普通料金だけど。
2012.01.04:[インド料理のあれこれ]
ボケ~との1日
明日はジャイの日が予約で3人
あるけど、今日はなるべく店に
近づかないようにしよう
休みなんだもん
ボケ~とした1日だけど
メニューの書きかえと
いろいろ用事はあるのだけど
みんなごまかしボケ~と。
あるけど、今日はなるべく店に
近づかないようにしよう
休みなんだもん
ボケ~とした1日だけど
メニューの書きかえと
いろいろ用事はあるのだけど
みんなごまかしボケ~と。
2012.01.03:[インド料理のあれこれ]
初売りだけど
世の中は初売りだろうが
こっちは買うもんもなければ
売り物はインド料理だけ。
まあ宅急便を5つ出さなきゃ
ならないので大忙し。
年賀状も出し(遅すぎる)世の中の
皆様ごめんなさい。
ようやく宅配が終わったのが6時すぎ。
何とか間に合わせた。やれやれ。
明日は休み。
早寝をし、ボヤ~っとしてて
少しアパートの部屋を片付けよう~と。
こっちは買うもんもなければ
売り物はインド料理だけ。
まあ宅急便を5つ出さなきゃ
ならないので大忙し。
年賀状も出し(遅すぎる)世の中の
皆様ごめんなさい。
ようやく宅配が終わったのが6時すぎ。
何とか間に合わせた。やれやれ。
明日は休み。
早寝をし、ボヤ~っとしてて
少しアパートの部屋を片付けよう~と。
2012.01.02:[インド料理のあれこれ]
お正月
ランチに尾花沢出身で東京へ出て
「デリー」や「インド料理屋」で修行して
今は渋谷のバーでカレーを作ってるという
青木兄弟が来た。
お兄ちゃんは彼女とデートなので
弟だけ食べて行った。
昨日は5時半すぎまで
シャンパン、アブサン、日本酒、山形ワイン
とのんで、帰り、誰もいなかったので
諏訪神社へ初詣。その後、初詣の人が
出てきたので帰り、
朝出てくるとき聖徳寺に初詣。
ここは誰も来ないので毎年初詣してる。
いささかくたびれたので早く帰ろう。
でも仕込みがあるか、どうなるやら。
思わず1時までかかった。
何が早くだ。
と思った。
「デリー」や「インド料理屋」で修行して
今は渋谷のバーでカレーを作ってるという
青木兄弟が来た。
お兄ちゃんは彼女とデートなので
弟だけ食べて行った。
昨日は5時半すぎまで
シャンパン、アブサン、日本酒、山形ワイン
とのんで、帰り、誰もいなかったので
諏訪神社へ初詣。その後、初詣の人が
出てきたので帰り、
朝出てくるとき聖徳寺に初詣。
ここは誰も来ないので毎年初詣してる。
いささかくたびれたので早く帰ろう。
でも仕込みがあるか、どうなるやら。
思わず1時までかかった。
何が早くだ。
と思った。
2012.01.01:[インド料理のあれこれ]