１．鶏　KARI MURGH
２．瓜のパニールの料理　DOODHI PANEERKA SUKHA SALAN
３．里芋料理　ARBI FRY
４．玉葱料理　PYAAZ KI TARKARI
５．ズッキーニとトマトの料理　ZUKKINI KOORA
６．CABBAGE KUUTU
７．ラムの炊き込みごはん　KACHCHE GOSHT KIBIRYANI
８．トマトのチャトニー　TOMATO CHUTNEY
９．きゅうりのピクルス　PICKLES DOSAVAKAI
１０．SWEET,SEMIYA PARAVANAM

一応この予定でやるつもりです。
まだ日程があるので
変更もあるかも・・・

今日は金曜なので”ホッとなるひろば”に
１１時から農家の人達の店が出るので朝早出、
ジャイの日の食材も求めなければ
いや、サラダの材料を、サービスサラダだけで
自分でおもしろがっていろんな野菜を
使っています。作る人間がおもしろがらなきゃ
食べる方もおもしろくないでしょう～

今日は夜仙台～飲みにいければいいな。

ジャイの日のメニューを決定する
ことにしたが
材料が野菜が揃うかと
ちょっと心配

でもうりも出始め
ズッキーニもいろいろな形のも
出揃ってきた

まず鶏とラムは
決めたが
野菜は、とまだまだ。

昨日は休み
店に出る予定にしてたが
暑さと疲れで
でるのはやめ
夕方買い物に行っただけ

今日は昨日の仕込み分の
カリーの仕上げ
仕上げてから
ランチ1人だけのお客様
いいタイミング

ランチとディナーの間に
姉たちにカリーを送った

明日からは
東京の知人

北海道、仙台の知人たちに
お中元用のカリーを
送らなければ・・・

もうすぐジャイの日なので
メニューを決めなきゃ
と、６月も同じこと
書いてそれから
更新してなかった話が
あったが今回は大丈夫だろう

アンドラプラデーシュの
ハイダラバードの料理なので
鶏料理は
白くサフランを使いピャーズを
二度に分けて
使うやり方の料理と
ラムの方は炊き込みごはん、
ラムのビリヤーシーを
やる予定だ

野菜料理も
大体は決めているが・・・

今日も祭日だとは気づかず
まあ気がついても
何でもなく
何の期待もなく（客が来るという）
昨日は仙台の時のお客様でも
あり、友人でもある
福本氏が暑い中バイクで
来てくれた。

ランチはもう１人
マッサージ師の先生だけだった
先生は今、患者さんが多く
出てこれなかったと
めでたい話。

さくらんぼの刈り取り、と詰め込みで
腰をやられてしまったそうだ。
さくらんぼつみの
アルバイトの人は
はしごにのぼって
なかなかおりてこず
いっぱいつんでいるのかと
思うと、全て口の中に
という訳で
雇い主の人は
初めに大きな
飴玉を口に入れさせる
なんておもしろい話が
あるそうだ。