ランチの女性入ってくるなり
ニコニコ。少し話したら、上山
の初級の女性でした。
話しながら食べて、1時まで
仕事場に、もう1人の男性
も1時まで仕事場へ
あわただしい。
でも間に合って欲しいよ。
上山の彼女はギィーを
欲しいとのこと、今回も取り
寄せたのであります。
次回ということで、アーターの
ねり方が上手くいかなかったとの
こと、今度来店した時教えて
あげましょう。
ランチ終り清分へ再度行き、
お酢を買ってきました。
夜はピャースを炒め、ラ フランス
のチャトーニーをつくります。ピクルス
も作れればいいな。
アボガドのチャトニーも
明日かな。

ジャイ通信を半分まで書い
た。ランチ終り、整形外科へ。
ディナーはごはん食べようと
してたら、お客様。
仙台のジャイマールのことを
知ってるお客様
仙台から、来山。
まあほとんどのお客様が
そうなんだけど、
今日初級の7回目の
レシピ、生徒さんの所へ
入れてきた、山形の人には
TELしておいたので、そのうち
とりに来ることでしよう。
明日はごはんを炊きます。
ごはんなくなったので、せっかく
来てもらったお客様
本当にごめんなさい。

病院に行き、ほんの少しだけ筋肉がついてきたみたい。
スーパーへ寄り、リぷるでコーヒー飲み、アパートで
買ってきた弁当を食べ、店へ出て、もう１度、レシピを
探し、見つけた、少し、仕込みをして、コピーをとって
アパートへ帰えった。
明日から、がんばりましょう。

料理教室の７回目のスパイスは用意しておいて、
昨日、山形の人へTEL しておいた。
今日、食事に来てくれた人も７回目の人でした。
スパイスを渡してレシピを渡そうとしたら見つからず
今度、探してもっていきますと言っておいた。
その前から来てた2人の女性達もいろいろインドの
話をしたので大喜びの様子。
お客様が帰った後、整形外科へ行った。
インドへ一緒に行く人がいないようなので、
来年の１月に一人で行くため、足をきたえなきゃ…。
石巻の高田君に電話して、レシピを送ってもらうように
してもらった。

ハイダラバードの料理をつくるためのラムを
びっくり市に買いに行き、業務スーパーへ
行き、いんげんやおくらも買った。唐さんとこへ
もっていく料理も作らなければ...。
同じ位の時期なので、少し大変。