HOME > 記事一覧

ジャイの2月

  • ジャイの2月
ジャイの日は2月28日(火)、
ベンガル料理を予定しております。

由利三
2012.02.14:[今月のジャイ]

雀の涙

総務庁の統計調査
何でこんな
税金申告の忙しい時に
やらなければならないんだ
少なくても半年前から
こういうものをやると
知らせてくれなければ・・・

こっちだって客は来ないけど
毎日忙しいんだよ
いきなり来られても

うちだけ
統計から
はずしてもらいたいな
どうせ売上なんか
雀の涙なんだから

手抜きはせず仕込み

何とかマサーラーを作ってる。
水野君に
ハードの仕込みは
つらくなってやらないなこと
書かれないように
つらいけど手抜きをしないのが
私流なので
前より時間がかかろうが
きちんとした。

美味しいものを
お客様に提供してるつもりだ。

ボランティア

水曜日、
まだまだまだ雪の山形
いつも思うんだが
横断歩道のとこが雪が山盛り
誰も片付けず
そのまま

ボランティアで
煙草を拾ってる2人組の
おじさん達に
スコップをもたせ
廻って歩いてる時、
2日に一回やっただけでも
と思うのは何も山形のことを
知らない私だけだろうか。

ゆうべは吉祥寺のアキ

恒例の朝のDENBERは
マスターの井上君の所に
不幸がありお休み。
仙台をブラつき
午前中に山形へ帰る。

昨夜は吉祥寺のアキ(火へんに華)
吉祥寺のDANRANの時の
お客の
稲葉の縁(ゆかり)ちゃんと
井澤君と3人で
30数年前の話と
今日の話と入り乱れ
アキのスーちゃん
ママさんといおうか娘さんと
いおうか
楽しく飲みました。

今日も夜は
セコアの68°のアブサン
全部飲みラム酒も飲んで
トランキロ
ヒールとまわった。
DENBERの分かな。