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ハ戸からのお客様。

彼はジャイの日の料理をとり寄せて下さってる方。
今回は仙台の実家へ帰えってたので、仙台から仙台まで
バスで来てくれたのだ。
カード5枚もってきたのでカリーSetは半額。
でもバスで来たので“六根浄”の最後を飲み、
インドのラム酒オールドモンクも飲んだ、初めにインドビール
TAJを飲んでた、2時すぎのバスで帰るとのことなので
店からのサービスとして"K5”ブータンのウイスキーを1グラス。
私もついでに飲んでたけど昼間だし、酔わず。
ランチ終り、コーヒーを飲みに行き、アパートへ寄り、店へ
出た。10時すぎからトランキロでウオッカ
飲んで楽しかった。
2024.01.03:jay:[お知らせ]

お休みです。

朝ゆっくりおきて、12時半すぎ
からリブロでコーヒー飲んで、
店へ店を少し片付け5時半
に帰えった。
明日からがんばりましょう。
2024.01.02:jay:[今月のジャイ]

あけましておめでとうございます。

ランチは美容院の店主の人と
彼氏、かなり顔なじみの2人。
彼女が親の面倒みるため、忙そ
がしくなり、久しぶり。
若者2人とそして東海林さん。
若者の女性の方はサガエの
アビコさんのギターの生徒さんで
ジャイを紹介されたとのこと。
まあその話は食べってから
聞いたので、美容院の先生達に
ジャイの日の料理を出した後で
はじめに言ってくれればいいのにと
いってSWEETはジャイの日のを
出してやった。
まあみんな喜こんでいたから
ヤレヤレー東海林さんは今日
来て ラッキーだったと感激してた。
2024.01.01:jay:[今月のジャイ]

今年もおしまい。

今年もお美味しい
インド料理を
作りましたが、
召し上って 下さった
お客様は
満足して下さい
ましたでしょうか。
来年もよろしく
お願い致します。
JAY
由利三
2023.12.31:jay:[今月のジャイ]

少し仕事を。

店は休みだけど、清分で買物
し、紅の蔵でダニアパッター
を2つ求め店へ。
店で朝昼兼用の食事を
とり、アールーとガージャルを
切り分け茹でた。
カリフラワー(プルゴービィ)も )加え、
いんげん(フレンチビーンズ)
グリーンピース(マタル)を加えた。
いつもの炊きこみご飯2パック
をもち、リブルへ。
いく子さんに渡した。
アパートへ帰えって少し片付け
洗濯をした。
明日も店へ行きヴェジタリ
アンを仕上げ。
カリーのピャーズを炒めよう。
2023.12.30:jay:[今月のジャイ]