やはり昨日の今日で
昼１人だけ
でも楽しく会話できたので
嬉しかった。
ダールがなくなってたのでキーマを
出した。さっそくランチ終わってから作り
マサーラーもつくり（下ごしらえしてあるので）
チャトニーもつくらなければ。
と、客が来ない分、仕込みを
明日予約があるけど
席だけなのでどんなもんでしょうか。

いつも買ってる佐伯泰英の本が
２冊同時発売
朝さっそく店の開店
準備を終えた後は
客が来るまで読書の時間と
いうことだったが…
１頁も読まずにお客様。
カップルと１人、カップルの人は
仙台からで女性の方は私が前日
行ってた仙台の小児歯科医で
研修受けたそうで
思わず
章先生の話で盛り上がった。

そのあと、後藤さん
そしてデンバーの井上君と客
そして最後にヨーガの先生、
井上君達はゆっくりしていって
くれて楽しかった。
こんな楽しい日は
一日しか続かない
だろうと思い
夜に１組あり、金六さんとこ
行ったらもう暗くなってたので
セコアへ。
充実した一日だった。

昨日仙台へ行ったが
身体はゆっくり休め
英気を養った
今日は早起きし
買い物しながら店へついたのは
１１時前。

開店前の準備も出来
やれやれ
今日は機嫌よく
お客を迎えられそう
加藤先生が来てくれた。

カリーをしまい
高田君に宅急便で
荷物（料理教室の出来上がり料理）
を送り、仙台へ。
歯医者へ行き
５時すぎのバスで山形へ
今日は早寝ということで
久しぶりのお休み。
多分多分飲み屋
引っかからないようにといおうか、
自分でひっかかってるの
だからしょうがないや。

朝早く出てきて何とか
料理教室の準備が
終わり、紅の蔵から
豆腐屋さん、清分と行き、
もどってきて店をオープン。
誰も来ず、
料理教室は今日は
３人のみ。１人は１時間遅れ
手際よく料理を作ったつもりだったが、
いつもより少し時間がかかった。

夜は２組、３人のみ。
カリーを仕込まなければ
ならず、カリーだけは
何とか仕込みして
明日休みだけど、
店へよりカリーをしまって
仙台へ行き、
歯医者さんへと。