ランチは11:45から女性１人
そして1:15からシタール奏者の沼沢さん
2:15後藤さん、後藤さんはバースデイ
だったが夜来ると思ってて
カードも書いてなかったと
プレゼントもどこかへ置き忘れて
しまった。
まあカードはなんとか書いて
夜部屋を片付けプレゼントを見つけました。
私は相変わらずドジです。

明日は休み。
インド映画”ロボット”でも見て
英気を養おう。
今日は飲まずに。

山形での中級２回目
昨夜材料は用意してあったが
分けるという作業が出来なかったので
朝まっすぐ店へ入り
材料の手配を終わったのが１２時１０分
高田君がランチに来てくれた

１時半に熊谷さんが迎えに来てくれる
ので、その後２人のお客様を
断ってしまった。
勿体なかったがしかたがなく
丁重に断りました。

料理教室は皆様すっかり
顔なじみ
鈴川公民館駐車場がいっぱい
我々が終わる時も
そのまま停まっていたまま
何なんだ駐車場に使ってる人たちの
多いこと

まあ、そんなことは
どうでもよく
料理教室は
美味しく出来ました。


1.PASANDE
カシミール地方の宮廷料理

2.BHINDI BHAJE
おくらの料理

3.MACHCH KABAB PULAO
魚団子の炊き込みご飯

4.KADDU BHARTAA
かぼちゃのピュレ

おいしかった。

明日は料理教室なので
材料を買いに
北のびっくり市まで
行かなければ
昼前から雨が降って
ずっと続いていたので
合羽をきて
がんばってというか
がんばらずに
いってきました。
ラムのかたまりを買わなければ。

夜は仙台から
来た男性が一人
彼は私の料理を
よろこんでくれたので
嬉しかった。

夜になって
明日の用意
ところが
何かマサーラーをはかるのが
ダヒに加えてとか
これとこれを一緒
後でこれをと
何段階かになってて
頭が働かなく
私はとまどい
まあ明日やろうと
途中で挫折
それでもウォッカと
セコアで朝４時半
すぎまで
飲んでしまった。

朝おきて、８時１０分。
病院診察してもらうには
ちょっと無理と思い
朝のうちに業務スーパーに寄り
日曜の料理教室の
材料とお米
途中清分で買い物をして大荷物。
なんとか店にたどりつき
ほっとなる広場の野菜市へ
ランチが終わってから
千代田商事へそして
病院、ディナーは
相変わらずなのだろうか。

病院午前中だったので
５時半におき
洗濯し病院へ
ランチは２人
約束してた人だけ
空也の最中とドイツパンを
とりにきた人達だけ
ランチ終わって
あわてて仙台の歯医者さんへ
帰って７時から店始め
内田先生だけ来てくれた。
タンドリームルグ（テッカ）は
土曜にとりにくるとのこと。

店終わってから
セコアへおみやげ届けに
いくのだけど
今日は早く帰ろう。
ようやく
今日あたり動けるように
なったので。