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でも雪はチラチラ。

昨夜ウオッカ屋さんで偶然あった秋田の人が来て
くれた。もう1人は山大の医学部を出て、今は
大阪で働いているという人。
秋田の人はサキさんという、秋田でインド料理を
開業したいと思ってた女性の元同僚の人です。
ジャイにも5度位来てくれた人です。
税金申告の計算をしてたら電話があり、仙台の
星さんでジャイの日の料金を支払いたいというので
是非ということで、来てもらいました。
彼は営業時間外だけど、Setを出しました。
山形に芝居を見に来たそうです。澤口やすこ言演
なそうです。そういえばリブロで隣に坐った女性 が、
その芝居の話してたっけ。
8時すぎあちゃーるさんへCDのお礼の電話しました。
あちゃーるさんへサキさんの話もしました。
あちゃーるさんとこへも今は全然行ってないそうです。
2024.03.10:jay:[お知らせ]

すべてしょうがないか。

下水処理代の請求がくると、逆に
店の中へ下水が逆流してくる。
大家さんに言わなければ、うちだけでやると
3万円以上かかる、毎年うちだけで払ってたけど …
店の分割の大家さんへ払うのとは別で。
今日は相変らず、土曜日だというのに何だろうね。
困ったもんだ、でも山形の人に頼まれて山形へ
来た訳ではないのでしょうがないか。
明日は東京の人か、仙台の人が来てくれればと
思う。
ここんとこ2019年のインドカレーの本を読ん
でみてるけど、かなりいいかげんな話ばかり。
でも日本語の本はほとんどがそんなもんだろうと
思って買ったり送られって来た本もほとんど読んで
ないのだけど、まあその通りといった様子だ。
2024.03.09:jay:[今月のジャイ]

店は相変らず。

久しぶりに整形外科へ行った。
疲れているのか、電気づけててもマッサージしてもらっても
すぐウトウト。
たかきへ寄り、砂糖とヨーグルトと牛乳を買った。
砂糖1K148円安売してたので2回並んで2ヶ求めた。
アパートで1時間休んで店へ、
今日は雪は降らないようだ、だが朝になると
積もってる時もあるので何にも言えない。
酒飲みにきた客がいてK5とブラックモンクを1杯
ずつ、いろいろ話してた、それで帰る時、ようやく
リブロであう人だと気がついた。
それなら1杯サービスしてやるのだったのにと思った。
まあ珍しいこともあるものだ、酒だけなんて、
井上君からFAXとどいてた、
ありがとうございます。
2024.03.08:jay:[今月のジャイ]

寒い一日。

昨日 宅急便ですべて発送りました。
ブロッコリー 2つ足りなくなり、後でつめました。
相変らず、数を何度数えてつめたつもりが足りない。
ドジだね、本当に、電子レンジも新しく買い換え
昨日うまくいったのに今日動かず、困ってしまう。
普通に温めるだけのやつを買ったつもりなのですが
カタログを探して読みなおそうかと思ってる。
今ようやく6月分まで税金の申告書き出したので
後半分。今はまず、税金の申告へ力を注ぎ、その後
発注受けたりしてる人々のカリーを作り発送します。
ともかく、税金がんばります。
2024.03.07:jay:[今月のジャイ]

今日も雪が...

昨日はパコーラやパロータをつくり、火を通して
帰えった。今朝来てパコーラとパロータをパック詰めに
した。2時に宅急便屋さんへ電話した。
1人10袋ずつ16人分入れてたら、足りないものがでてきて
それを足して一応出来上り、うまく発送も出来ました。
6時半すぎからガラムマサーラー用のイラーイチーの莢むきを
30分かけてしました。
明日からはカリーとVegetarianをつくって、これ又、
発送の準備をしなければ、ピクルスも作らな
ければ。チャトーニーはバナナでつくったばっかり、
さっき、SWEET をポハァテックでキールをつくったばっかり
なので。それと大事な税金の申告もしなければ…。
何かと忙そがしい。
2024.03.06:jay:[今月のジャイ]