松山さんと元嫁で飲んで、その後DANRANから
同じ吉祥寺のタムタムという当時よく行ってた店へ行った。
タムタムというのは昔々の日本のヒッピー系(こんな言葉もあったんだ)
の店だそうだ。
松山さんと元嫁の間でどんな話があったのか知らないが、
2人で立ち上がり、入口のところまで行き、
幅90cm、長さ1m50cmくらいのところで
2人で空手の組手のようなことをはじめ、
2人で殴り合い、受け、狭い所なので足技は出さず、
元嫁も強く、空手3段の松山さんもだんだんと本気モードに
なり、目が据わってきて、私自身は松山さんに元嫁が
(その時はまだまだ新婚の愛妻だったが)やられては困ると思い、
3分で休憩とし、するとインターバルの時間に
2人で私のお腹を殴り、どっちがどうだと。
又、3分間。もう3ラウンドでやめさせた。
元嫁も成蹊のバレー部のキャプテン
そして水泳もやってた人だ。
HOME > 記事一覧
松山さんとのこと
2014.10.20:jay:[我が師 松山俊太郎さんのこと]
相変わらずは続きます
日曜なので病院はお休み。
唐さんとこへもっていくタンドリーチキンを
漬け込む。火曜か、水曜に焼けばいいだろう。
木金土と山形にいないので、
食材の下処理をしておき、ジャイの日のタミル料理は
来週の日月で作ろう。
ピクルスとチャトニーは早めに作っておいても大丈夫だが、
その他の料理は来週ということで。
唐組とこへ送るお菓子は作ったし、
ピクルスも出来てる。
あと2種類くらい料理を作ろう。
でも本当に今日も相変わらず。
なさけないやね。
唐さんとこへもっていくタンドリーチキンを
漬け込む。火曜か、水曜に焼けばいいだろう。
木金土と山形にいないので、
食材の下処理をしておき、ジャイの日のタミル料理は
来週の日月で作ろう。
ピクルスとチャトニーは早めに作っておいても大丈夫だが、
その他の料理は来週ということで。
唐組とこへ送るお菓子は作ったし、
ピクルスも出来てる。
あと2種類くらい料理を作ろう。
でも本当に今日も相変わらず。
なさけないやね。
2014.10.19:jay:[インド料理のあれこれ]
何かと淋しい山形です
例によって、朝8:50まで病院。
その後は買い物、店という日常。
ピクルス2種つくった。大根、せいさい菜。
私のピクルスはお酢1、白ワイン1/2、水1/4、
そしてホールのスパイスを10種類加え、
お砂糖、お塩を加え、煮たて
それを切ってある材料に注ぎ込み、
1時間もしたら食べれるというピクルス。
アチャールの場合はマスタードオイルに漬け込み
発酵させるのだが。
ランチは相変わらず、なんで、誰も来ないのか、
顔が恐いと言われるので、テレビを見てて
背中しか見せなかったけど、覗いただけ帰って行った。
ランチ終わり、タミル料理を調べ、”チャーワルパプのキール”をつくり
それをもって、シタールのコンサートの会場へ。
沼沢さんのシタール、タブラは前にも山形に来て
マリさん、そしてシタールとギターの”アップルギータ”の
演奏と歌。
7人しか入っていず、淋しい。
やはり山形なのかな。
夜の方はもっと入ってくれればいいなと思いながら帰った。
その後は買い物、店という日常。
ピクルス2種つくった。大根、せいさい菜。
私のピクルスはお酢1、白ワイン1/2、水1/4、
そしてホールのスパイスを10種類加え、
お砂糖、お塩を加え、煮たて
それを切ってある材料に注ぎ込み、
1時間もしたら食べれるというピクルス。
アチャールの場合はマスタードオイルに漬け込み
発酵させるのだが。
ランチは相変わらず、なんで、誰も来ないのか、
顔が恐いと言われるので、テレビを見てて
背中しか見せなかったけど、覗いただけ帰って行った。
ランチ終わり、タミル料理を調べ、”チャーワルパプのキール”をつくり
それをもって、シタールのコンサートの会場へ。
沼沢さんのシタール、タブラは前にも山形に来て
マリさん、そしてシタールとギターの”アップルギータ”の
演奏と歌。
7人しか入っていず、淋しい。
やはり山形なのかな。
夜の方はもっと入ってくれればいいなと思いながら帰った。
2014.10.18:jay:[インド料理のあれこれ]
趣味の家庭料理、本日は9品
後藤さんに趣味の家庭料理をあげる日なので、まず出汁をとり、
かぼちゃを煮て京がんも(山形ではキンカン)を薄味で煮て、
炊き合わせに。京がんもと干しシイタケ、厚揚げの煮物、
厚揚げと空芯菜のオイスターオイル炒め、小ガレイの揚げ煮、
こんにゃくのみそ炒め煮、ベーコンと茄子、トーフのくずし煮をつくり、
頭を剃って買い物をして店へ出ました。
店では豆腐のディップ、後藤さんとは2週間ぶり。
4時過ぎから足の処置をしてもらい、店へ戻り、
夜は阿孫子さん。おばさんの様態が悪いので、
料理教室も休んでたとのこと。
勿論他には誰も来ないので、
ヘビメタの話やら、パンクの話で盛り上がり(私だけか)
ということでした。
かぼちゃを煮て京がんも(山形ではキンカン)を薄味で煮て、
炊き合わせに。京がんもと干しシイタケ、厚揚げの煮物、
厚揚げと空芯菜のオイスターオイル炒め、小ガレイの揚げ煮、
こんにゃくのみそ炒め煮、ベーコンと茄子、トーフのくずし煮をつくり、
頭を剃って買い物をして店へ出ました。
店では豆腐のディップ、後藤さんとは2週間ぶり。
4時過ぎから足の処置をしてもらい、店へ戻り、
夜は阿孫子さん。おばさんの様態が悪いので、
料理教室も休んでたとのこと。
勿論他には誰も来ないので、
ヘビメタの話やら、パンクの話で盛り上がり(私だけか)
ということでした。
2014.10.17:jay:[インド料理のあれこれ]
病院に2回行きました
病院に朝8:50まで行き、点滴。
まあ、今日で点滴はお終い。午後からは、交通事故の方で行きました。
ランチ終わって、金六さんの奥様の和子さんが
器を返しに来てくれ、スパイスを買って行ってくれました。
彼女が帰って、焼きそばを食べて病院へ行ったのです。
まあカリーは出来たて、でも身体が動くようになり
めでたしめでたしかな。
夜帰ろうと思ってた時、
岡山の友人から電話があり、長いこと話してたので
その間凄い雷、大雨。
12時過ぎ帰る時は晴れてた。ヤレヤレ。
まあ、今日で点滴はお終い。午後からは、交通事故の方で行きました。
ランチ終わって、金六さんの奥様の和子さんが
器を返しに来てくれ、スパイスを買って行ってくれました。
彼女が帰って、焼きそばを食べて病院へ行ったのです。
まあカリーは出来たて、でも身体が動くようになり
めでたしめでたしかな。
夜帰ろうと思ってた時、
岡山の友人から電話があり、長いこと話してたので
その間凄い雷、大雨。
12時過ぎ帰る時は晴れてた。ヤレヤレ。
2014.10.16:jay:[インド料理のあれこれ]