休みだけど早起きして病院に行き、買いものして帰り、寝ることにした。起きて部屋を片付け(ほんの少しだけ)一日中、身体を休めることにする。
そろそろジャイの日の料理を考えなければ…
でも、まず、明日は宅配デーとして、宅配がんばるぞ…ということで。
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今日は休み
2015.01.20:jay:[インド料理のあれこれ]
松山さんのこと
佛教大の関わりで朝日カルチャーセンターの浄土宗系の話を受講する時も、松山さんに許可を得て通った。
石上善応という大正大の教授も教えに来てて石上先生は後に大正大の学長になった人で、私が松山俊太郎の弟子ですと言ったら、松山先生は梵文(サンスクリット)のすごい人だと言ってくれたので嬉しくなり、松山さんに話したら、いや、俺あったことないよとのこと。
でも、それだけ、松山さんの名前は響いてたんだということでしょう・・・と。
石上善応という大正大の教授も教えに来てて石上先生は後に大正大の学長になった人で、私が松山俊太郎の弟子ですと言ったら、松山先生は梵文(サンスクリット)のすごい人だと言ってくれたので嬉しくなり、松山さんに話したら、いや、俺あったことないよとのこと。
でも、それだけ、松山さんの名前は響いてたんだということでしょう・・・と。
2015.01.19:jay:[我が師 松山俊太郎さんのこと]
おもわず言ってしまう
ミックスベリーのチャトニーを作った。とっても美味しく出来た。
ランチの初めてのカップルに出したのだが、こうして召し上がりくださいと説明したが、チャトニーは少ししか食べず残された。ピクルスはまるまる手を付けず。男性の方は綺麗に召し上がってくれたのに。だから思わず、このターリーの中のものは全て食べてバランスがとれるようになってるので、残さず召し上がりくださいと言ってしまった。
でもでも、知り合いの店へ行くとうちの店の数倍いや十数倍くらいは残ってるのを見かける。山形はそういう土地柄なのかしら。
でも、せっかく調理したものだから、そして美味しく食べてもらいたいので思わず言ってしまう。
ランチの初めてのカップルに出したのだが、こうして召し上がりくださいと説明したが、チャトニーは少ししか食べず残された。ピクルスはまるまる手を付けず。男性の方は綺麗に召し上がってくれたのに。だから思わず、このターリーの中のものは全て食べてバランスがとれるようになってるので、残さず召し上がりくださいと言ってしまった。
でもでも、知り合いの店へ行くとうちの店の数倍いや十数倍くらいは残ってるのを見かける。山形はそういう土地柄なのかしら。
でも、せっかく調理したものだから、そして美味しく食べてもらいたいので思わず言ってしまう。
2015.01.18:jay:[インド料理のあれこれ]
宅配遅れてごめん
まだまだ足は治らず、1月いっぱいどころか2月までは確実にかかりそう。
今朝も早起きして8時まで病院に。
毎日寝る時間が少なく困りもんだ。
仕込みもしなきゃ
宅配が遅くなって申し訳ない。
今朝も早起きして8時まで病院に。
毎日寝る時間が少なく困りもんだ。
仕込みもしなきゃ
宅配が遅くなって申し訳ない。
2015.01.17:jay:[インド料理のあれこれ]
今まで実名でごめんなさい
ブログに本名で書くといろいろ面倒なことが起きる場合があると聞かされた。
なるほどなるほど。
私は自分で原稿は書くが、他人のことは気にしないし、自分のブログも見たことないし…
あちゃーるさんはあちゃーるさんでいいのかな。
金六さんに教えてもらった。
今日も昼だけ。
なるほどなるほど。
私は自分で原稿は書くが、他人のことは気にしないし、自分のブログも見たことないし…
あちゃーるさんはあちゃーるさんでいいのかな。
金六さんに教えてもらった。
今日も昼だけ。
2015.01.15:jay:[インド料理のあれこれ]