いっぱい寝たので6時起き、快調。
しかし、ランチに2人だけ。
まあ誰も来ないよりいいか。
あちゃーるさんからチーフ・ジェー・ストロンボーの人形が届いた。
チーフ・ジェー・ストロンボーの人形なんてあるんだ。
12年前に松島の相原君にゴールドバークとカレーマンのもらって以来だ。
ありがたい。
今回の料理もほめてくれたが、デンバーの井上君にも同じことを
言われた。
やはりわかってくれる人はわかってくれるのだ。
夜は相変わらずということで昨日までのご乱行をやめ、
今日はお菓子を作って早く帰ろう。
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2014.10.08:jay:[インド料理のあれこれ]
3日間睡眠7時間
昨日の料理教室はまあうまくいった。
天候も、もし電車が遅れたらと思い一電車早く、7時台のに乗っていった。
銀座へ着いた時、一番すごい雨降ってて
空也へ行き、予約してあった最中。
地下鉄に乗り荻窪へ着き、タウンセブンの西友で
買いものをして、バス停まで行く途中に雨は晴れ,日差しも出てきた。
香取さんのアーユルヴェーダー診察それの治療の話はおもしろかった。
ドイツパンを買い、宅配で送り、管野さんとこへ料理とレシピを送り、
はるばる屋さんへザクロ酒のお礼に料理を届け、
オーナーと映画の話をしたが、同じ女優を二人で嫌いといい、
同じ男優の名前が出てこず、お互い同じでいいやということで、
阿佐ヶ谷の”月は夜をみて”に行き、
高山君と会い、バスに乗るため東京へ行く途中で寝てしまい
しょうがなく、西荻の”かぶとガニ”で朝まで飲み、
始発に乗り、仙台行き始発に乗り、デンバーへ。
昼近くまで飲んでてフラフラになり、足も痛く
山形へ帰り、清分によりアパートへ、早寝。
天候も、もし電車が遅れたらと思い一電車早く、7時台のに乗っていった。
銀座へ着いた時、一番すごい雨降ってて
空也へ行き、予約してあった最中。
地下鉄に乗り荻窪へ着き、タウンセブンの西友で
買いものをして、バス停まで行く途中に雨は晴れ,日差しも出てきた。
香取さんのアーユルヴェーダー診察それの治療の話はおもしろかった。
ドイツパンを買い、宅配で送り、管野さんとこへ料理とレシピを送り、
はるばる屋さんへザクロ酒のお礼に料理を届け、
オーナーと映画の話をしたが、同じ女優を二人で嫌いといい、
同じ男優の名前が出てこず、お互い同じでいいやということで、
阿佐ヶ谷の”月は夜をみて”に行き、
高山君と会い、バスに乗るため東京へ行く途中で寝てしまい
しょうがなく、西荻の”かぶとガニ”で朝まで飲み、
始発に乗り、仙台行き始発に乗り、デンバーへ。
昼近くまで飲んでてフラフラになり、足も痛く
山形へ帰り、清分によりアパートへ、早寝。
2014.10.07:jay:[インド料理のあれこれ]
松山さんのこと
前回は”犬のおまわりさん、ワンワン”まで書いたが、
そこの客の早稲田のお兄ちゃんが”クリスチャン・クオリティ”を
読んでたのを、松山さんが、そんな馬鹿なもの読むなといって喧嘩になり、
相手は4人。私が代打ちする破目になり、
1対4で映画みたいにうまくはいかないが、相手は喧嘩慣れしていなかったので、
組み伏せたら、顔、頭をけりとばせばいいんだが、そんなことはせず、
途中でもうやめようといい、”うらく”へ戻って楽しく飲んだ。
ところが自由法曹団の奴が、松山さんのぶどう狩りを羨ましがって、
俺も…なんて言い始め、その自由法曹団をいじめてやったが、
後で松山さんになんで加勢しなかったのと聞いたら
由利ちゃんなら勝てると思ってと。
勿論負けはしなかったけど…。
そこの客の早稲田のお兄ちゃんが”クリスチャン・クオリティ”を
読んでたのを、松山さんが、そんな馬鹿なもの読むなといって喧嘩になり、
相手は4人。私が代打ちする破目になり、
1対4で映画みたいにうまくはいかないが、相手は喧嘩慣れしていなかったので、
組み伏せたら、顔、頭をけりとばせばいいんだが、そんなことはせず、
途中でもうやめようといい、”うらく”へ戻って楽しく飲んだ。
ところが自由法曹団の奴が、松山さんのぶどう狩りを羨ましがって、
俺も…なんて言い始め、その自由法曹団をいじめてやったが、
後で松山さんになんで加勢しなかったのと聞いたら
由利ちゃんなら勝てると思ってと。
勿論負けはしなかったけど…。
2014.10.06:jay:[我が師 松山俊太郎さんのこと]
10月のジャイ
今月のお休み
10月6日(月) 東京料理教室のためお休み
10月7日(火) 定休日
10月12日(日) 山形料理教室のためランチ1:30まで
ディナー7:00より
10月14日(火)、21日(火)定休日
10月23日(木)24日(金) クラス会のためお休み
10月25日(土) 劇団唐組 「紙芝居の絵の町で」観劇のためお休み
10月27日(月)、28日(火)定休日(28日はジャイの日予約のみ)
2014.10.06:jay:[今月のジャイ]
明日は東京の料理教室
日曜なので、明日の東京の料理教室の準備をしなければならないが、
23回目
1..MALAI MURGH 鶏のクリーム料理
2.SAGU かぼちゃのカルナータカ料理
3. PONGAL PULAO 南インドのお祭りのごはん
4. KHEERA RAITA きゅうりのライタ
一つ一つの材料をはかり、スパイスも分量ずつにはかるのだが、
今回はそれほど面倒ではないが、
生クリームと牛乳とコリアンダー葉は
東京で買うことにする。
台風が来るというので休みにするかという問い合わせがあったが、
会場をおさえてあるので、やることと決断する。
23回目
1..MALAI MURGH 鶏のクリーム料理
2.SAGU かぼちゃのカルナータカ料理
3. PONGAL PULAO 南インドのお祭りのごはん
4. KHEERA RAITA きゅうりのライタ
一つ一つの材料をはかり、スパイスも分量ずつにはかるのだが、
今回はそれほど面倒ではないが、
生クリームと牛乳とコリアンダー葉は
東京で買うことにする。
台風が来るというので休みにするかという問い合わせがあったが、
会場をおさえてあるので、やることと決断する。
2014.10.05:jay:[インド料理のあれこれ]