ゆうべ飲んで帰り、シチューを作った。
しかし食べたのはシチューではなく
稲庭の乾そば（山本さんのおみやげ）
シチューはランチが終わってから帰り
食べた。しかしまだまだ沢山ある、というか、
夜、玉葱とトマトを足した。
ここ４～５日は楽しめそうだ。
※9月の山形の料理教室はお休みです
第2日曜 選挙のため
第3日曜 公民館お休み
第4日曜 選挙関連の・・・
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シチューを作った
2015.08.23：jay：[インド料理のあれこれ]
ポスターを貼る場所がない
来月のドリンクテーリングのポスターと
10月の映画祭のポスターを
貼る場所がなく困ってしまう。
インド映画のチラシと唐組の
ポスターは貼ってあるのだが
天井は空いているが天井に貼る訳にはいかず・・・。
10月の映画祭のポスターを
貼る場所がなく困ってしまう。
インド映画のチラシと唐組の
ポスターは貼ってあるのだが
天井は空いているが天井に貼る訳にはいかず・・・。
2015.08.22：jay：[インド料理のあれこれ]
ラムはびっくり市
金曜なのでエリさんが来てくれ、
びっくり市までラムを買いにつれていってくれる。
彼女はお盆で実家に帰ってて
2週間ぶりかな。
せっかくラムを買いにつれていってくれるのだが
今回のジャイの日は
ジャイナ教の料理なので
肉類は使わないのだ。
明日は宮崎さんからの注文の宅配を出そう。
びっくり市までラムを買いにつれていってくれる。
彼女はお盆で実家に帰ってて
2週間ぶりかな。
せっかくラムを買いにつれていってくれるのだが
今回のジャイの日は
ジャイナ教の料理なので
肉類は使わないのだ。
明日は宮崎さんからの注文の宅配を出そう。
2015.08.21：jay：[インド料理のあれこれ]
準備は万端
今はカリーもVegetarianもマサーラーも充分いっぱいあり
初秋のリンゴのチャトニー
バラの香りいっぱいのスイート、セヴァインキールも作ってあります。
ダールも作りました。
まあ当たり前のことなのだが、いつも何かが足りなかった。
初秋のリンゴのチャトニー
バラの香りいっぱいのスイート、セヴァインキールも作ってあります。
ダールも作りました。
まあ当たり前のことなのだが、いつも何かが足りなかった。
2015.08.20：jay：[インド料理のあれこれ]
珍しくお客様
珍しく、相変わらずではなくお客様
一人の女性客はもしかしたら東京の
料理教室に来てくれるかもということで、
いつからかわかんないけど、
ほんの少しだけ期待。
夜の男性客は自分でカリーを作ってる人。
思わず、日本の本見て作っても
美味しいものは出来ないと言ってしまう。
まあ初心者なのだからいいのか。
チャトニーとSWEET作ってトランキロで、
いろんなカリーの作り方について話してしまう。
熱い夜になってしまった。
一人の女性客はもしかしたら東京の
料理教室に来てくれるかもということで、
いつからかわかんないけど、
ほんの少しだけ期待。
夜の男性客は自分でカリーを作ってる人。
思わず、日本の本見て作っても
美味しいものは出来ないと言ってしまう。
まあ初心者なのだからいいのか。
チャトニーとSWEET作ってトランキロで、
いろんなカリーの作り方について話してしまう。
熱い夜になってしまった。
2015.08.19：jay：[インド料理のあれこれ]