朝マサーラーを何とか作った。
今日もランチだけ、ランチだけでも来ないよりはありがたい。最後のご夫婦は名乗られるまで判んなかったが、仙台のジャイマールの時のパートの女性。私が元嫁に追い出されて仙台から来たとき、マンションで秘密のインド料理パーティーやってた時、来てくれてたりしたご夫婦。懐かしかった。
ディナーとの間にやまやとサトー商会へ買い物にヘトヘトだった。
夜は相変わらずだったが料理教室の準備があったので…
店が終わってウォッカ屋へ。
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懐かしいお客様
2015.10.10：[インド料理のあれこれ]
山形映画祭
今日からドキュメンタリー映画祭。
少し人の流れが違うかな。
ランチ終わって、ラムを持ってきたので、これを処理し、日曜の料理教室の準備。
マサーラー、Ve、鶏を炒め
明日は料理教室のエビを買いに行く。
少し人の流れが違うかな。
ランチ終わって、ラムを持ってきたので、これを処理し、日曜の料理教室の準備。
マサーラー、Ve、鶏を炒め
明日は料理教室のエビを買いに行く。
2015.10.09：jay：[インド料理のあれこれ]
武美のクラスメートから電話があった。彼女の結婚式以来だからものすご~~~~い久しぶり。
彼女は糖尿でご主人を亡くしたそうでいろいろな苦労話を聞かされた。１時間近く話してた。
でもリッチだからいいだろうと言ったら満更でもなさそう。
今日はVegetarianを仕込み、明日はマサーラーを持ってきて仕上げよう。
夜やはり武美のクラスメートにTELしたら、これからサッカーの試合があるとのことで電話を切った。
彼女は糖尿でご主人を亡くしたそうでいろいろな苦労話を聞かされた。１時間近く話してた。
でもリッチだからいいだろうと言ったら満更でもなさそう。
今日はVegetarianを仕込み、明日はマサーラーを持ってきて仕上げよう。
夜やはり武美のクラスメートにTELしたら、これからサッカーの試合があるとのことで電話を切った。
2015.10.09：[インド料理のあれこれ]
今日も相変わらず
今日もランチ２．
日曜の山形の料理教室の下準備。
ラベルを作ったりと。
日曜の山形の料理教室の下準備。
ラベルを作ったりと。
2015.10.08：jay：[インド料理のあれこれ]
今日からお店
ランチ二人のみ。
後藤さんが来てくれた。
彼女も忙しそう。
後藤さんが来てくれた。
彼女も忙しそう。
2015.10.07：jay：[インド料理のあれこれ]