仙台の南國堂さん久しぶり
今年も渡辺君のツアーへ行くらしい。
今月のジャイの日はシンドウをやる。今はパキスタンだが、といったら
ジャイの日に参加してくれるとのこと。
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南國堂さん
2015.07.22：[インド料理のあれこれ]
休みだけど(続き）
病院から帰って店へ出て
お中元の宅配便を出した。
宅配をだし、ダイソー2軒まわって途中で”シュン”へ寄り
ギネスを2杯。店で片付け
帰りは金六さんへ
お中元の宅配便を出した。
宅配をだし、ダイソー2軒まわって途中で”シュン”へ寄り
ギネスを2杯。店で片付け
帰りは金六さんへ
2015.07.21：jay：[インド料理のあれこれ]
相変わらずの食べれない客
今日も相変わらずで一人
それも食べれないと言って
食べずに帰って行った。
それも食べれないと言って
食べずに帰って行った。
2015.07.20：jay：[インド料理のあれこれ]
健康こそあれば命なんて・・・
今日も変な客が・・・
健康のために肉、卵を食べないと言い、カリーをごはんと一緒に召し上がりくださいと言ったら、口の中で他のものと他のものとが混じるのはアーユルヴェーダで禁じられてるから、そういう食べ方はしないと。
アーユルヴェーダではある食べ物は冬場はいいが、夏場は害となるのを知ってるかといったら、
曖昧な返事だから、インドへ行って10年くらいアーユルヴェーダ的世界を知ってくればと言ってやった。
健康のため健康のためという、
では、他のお客様食べてるのは
不健康なのかい
と言いたかった。
健康のために肉、卵を食べないと言い、カリーをごはんと一緒に召し上がりくださいと言ったら、口の中で他のものと他のものとが混じるのはアーユルヴェーダで禁じられてるから、そういう食べ方はしないと。
アーユルヴェーダではある食べ物は冬場はいいが、夏場は害となるのを知ってるかといったら、
曖昧な返事だから、インドへ行って10年くらいアーユルヴェーダ的世界を知ってくればと言ってやった。
健康のため健康のためという、
では、他のお客様食べてるのは
不健康なのかい
と言いたかった。
2015.07.19：jay：[インド料理のあれこれ]
読書後、仕込み
今日も相変わらずでランチは坂田さんだけ。リクエスト会の料理。その後居眠り磐音の49巻を読み切った。
その後、シノハラ、クマが送ってくれた「骨風」を読んだ。
骨風は半分くらいまで・・・
まあ、後は仕込みを…
その後、シノハラ、クマが送ってくれた「骨風」を読んだ。
骨風は半分くらいまで・・・
まあ、後は仕込みを…
2015.07.18：jay：[インド料理のあれこれ]