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趣味の家庭料理再会

店へ早く、出て、ダールを煮て仕上げた。
ドゥを練り、玉子を揚げた。
電話かけた人が来てくれた。彼女は5年
前に来たとのこと覚えてないといえば
覚えてない。ランチ終り、小1時間位
ウタタ寝、誰にも暑いとは言わないが、やはり
暑いせいかな。洗いものは終りジャイの日の
メニューを決め、6時から趣味の家庭
料理にとりかかることにしよう。
2023.08.28:jay:[今月のジャイ]

夜になると涼しい。

ランチ終って、100均へ行き、今月の分のパッキング
用袋やら、いろいろ買ってきた。
そしてジャイ通信の初めの部分を書きコリン
キーのアチャールとSevとケーラのチャト
ニーをつくった。ガラムマサーラーは段々後ま
わしになったけど、今日は炒めてようやく
明日出来たりということでアパートへ
帰えった。
2023.08.27:jay:[今月のジャイ]

ジャイの日も近ずいてきて。

ランチは2人山形の方。綺麗に
食べてくれたのでうれしい限り。
”りぶる”へ強飯を2人前、届けに
行った。後でいく子さんも来たので
よかった。強飯渡せて。
ジャイ通信を書き始めた。
今回のグジャラートの料理の話ま
ではいかないけど、ある程度は
決めているので、がんばらなきゃ。
2023.08.26:jay:[今月のジャイ]

懐かしい人ありがとう

ランチに松島から相原君が
秋田の帰りに寄ってくれた。
2時すぎまでいろいろ話をして
帰えっていった。こっちもサガエの
アビコさんが言っていた、ピャーズを炒
める時、空気を入れるやり方なんて、
知らないよね、私もそんな言い方した
ことないよねといった。相原君も納
得してくれたけど、どっからそんな話が
出て来たのだろう。
3時半から友人が来て、2人で“六根
浄”8号合飲んでお開きに。
久しぶりかな。
2023.08.25:jay:[今月のジャイ]

相変らずが続いています。

ランチはカップル、男性の方が
あんまり金もってないとのことで
どうそお帰り下さいと
今度お金のある時にと
いって返しました。
ランチ終ってラ ジョーモンまで
酒を預けてるのをとりに
いってきた、クマガイ君と久し
ぶり、1ヶ月ぶりかな、と
いうことで、....。
アパートへもどり、少し身体を
休めて店へ。マサーラーを
出して、初級の分もはかり
ます。相変らずに、かこつけ
こっちまでのんびりしてしまい
ました。明日こそ送らな
きゃ、ごめん。
今回のドリンクテーリング案内状
も来ない、前回あんまり客も
来なかったのではずされたの
かな、それならそれでも
別に構わないよ。
2023.08.24:jay:[今月のジャイ]