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ボケ~と”スターゲイト”

朝病院に行ったら1ヶ月は来なくてよくて、次回は10月6日(火)なそうで、
かゆみ止めだけ塗ればいいとのことで、かなりヤレヤレ。
病院でお金払うところで1時間近く待たされクタクタ。
店へ寄ってと思ってたが、雨も降ってて気もなえてしまい、
買いものしながら帰ることにして、業務スーパー、元気市場、
サンドラッグ、ほおずきへ寄りアパートへ
夜までボケ~とDVD観てた。スターゲイト、20巻まで。
あんまり頭使わないやつ・・・
まだまだ続きがあるが、明日エリさんが来てくれるので
趣味の家庭料理を・・・
2015.09.08:jay:[インド料理のあれこれ]

のんびりと

夕べ日帰りだったので、今日はゆっくり身体を休めよう。
明日も休みなので
のんびり、アパートの台所でも
片づけようか。部屋を片付けようか。
片づけられない症候群から
認知症になるとMさんに指摘されてるから
気をつけなきゃ。
2015.09.07:jay:[インド料理のあれこれ]

東京料理教室

朝起きて忘れ物がないかもう一度見てみよう。小葱と魚。そしてレモンは荻窪で買おう。
何かいつもより小さい袋で大丈夫の様だ。
1. MACHCHLI KARI 魚のカリー
2. ALU DAM じゃがいものダム
3. MASALA BHAT スパイス入りごはん
4. PODINA CHATNY
1.魚のカリーはココナッツミルクで煮るスタイル
2.DAMダムとはゆっくりじっくり煮ていく料理で、鍋の蓋代わりにパンのドウを上に貼って、じっくり煮たものをパンも一緒に食べます。
3.スパイスを使い炒め香りだし炊き上げたごはん
4.ミントをすりつぶして作るフレッシュなチャトニー
今回の料理にはニーンブ(レモン)が、さわやかさを出しており、
より効果的に味を決めてます。
2015.09.06:jay:[インド料理教室(東京)]

すっかり相変わらず

土曜日だというのにすっかり相変わらずになってしまい困ったもんだが、
私の力で何とかなるもんでもなく
明日の準備をしよう。
ランチが終わってスパイスを量ったり、玉葱を皮をむいて、分量にして、
5時近くまでかかりアパートまで運んでおいた。
夜も相変わらず。
昨夜みょうがときゅうりのピクルスを作ったので
それを冷蔵庫にしまいましょう。
2015.09.05:jay:[インド料理のあれこれ]

9月のジャイ(訂正あり)

9月のお休み
火曜定休 1日(火)、8日(火)、15日(火)、29日(火)ジャイの日予約のみ 
 ※9月23日(火・祝)は休まず営業します。
6日(日)、7日(月) 東京料理教室のためお休みです。 
24日(木) ランチお休み

その他
16日(水) 第28回「元祖!七日町一帯ドリンクテーリング大会」に参加しています
       前売り券3500円あります。
ジャイの日 29日(火)~10月3日(土) 予約のみ
2015.09.04:jay:[今月のジャイ]