昼は相変わらずだったが、夜はジャイの日の2人
そして取りに来てくれた人が一人、なんかジャイの日のごはんが足りなくなりそうなので用意して明日炊きましょう。
今日来てた御夫婦の奥様はオムレツカリーに生姜のチャトニーがものすごくあったと大喜び。
お鍋をいっぱい使ったのでガス台まわりは大変。
火を使うものは火を通し、早めに帰ろうと思ってたが
アパートへ着いたら1時。

ランチに間に合うように買いものは省いたが
頭は剃ってきた。ジャイの日のご飯を炊き上げ坂田さん来る前にメニューを書き、手書きを渡した。
ジャイ通信は後日ということで、後はすっかり相変わらず。
坂田さんは魚料理が美味しかった、いや全部美味しいんだけど、と。
ジャイ通信を書き上げ3時45分
アパートへ帰り、ジャイ通信は店へ行く途中のコンビニでコピーをとりましょう。
10部だけコピーをとったので綴じておく。
8時過ぎに女性の一人客。昨年の3月にきたという秋田のお客様。バイクで北陸から甲信越を回ってきたとのこと。凄い人だ。
明日あちゃーるさんへ寄って秋田に帰るとのこと、御無事で！
この後は今朝炊いたご飯VAZHUTHINGA　TENGA　SADAMをお釜から出しておき
早く帰ることにしよう。

夕べも帰宅が遅くなり、今朝は休みなのでゆっくり。
でもジャイの日の料理を10品作らなければならず、中々大変だ。
結局全部が終わったのが12時半、片づけ終わりアパートへ帰ったのが2時半、そのままポケーと過ごしてしまい、風呂へ入ったのが4時過ぎ。
なんかやはり10品作るのは限界かなと思いながら寝てしまった。

朝、業務スーパーまわってきたのでクタクタ。店は開店20分前に着いた。
昼は久しぶりのキリンの親娘様。
そして鈴木さん。
鈴木さんには柿をいっぱいもらった。
焼酎で渋抜きをするやつ。
そういえば吊るし柿も2袋買ってあった。
ランチが終わってアパートに帰り
柿をむいて一袋だけ吊るした。
少し柔らかくなってきてたので今日気がついてよかった。
9時半過ぎピクルスを作ろうと思ってた時、2人組の男性。
酔ってるようだけど大丈夫かなと思いご飯も少なめ、カリーも少なめ。
ところがうまいうまいと言ってたので
ごはんお替りできますよと言ったら
2人ともお替りして10時10分ごろお帰り。
その後MIXピクルスと青唐辛子のアチャール
かぼちゃの皮をむいてとここまで何とかやりましょう。

昨日も今日も相変わらず状態。
それでも昨日はサトー商会へコーンフラワーを買いに行った。これは中級の39回のコーンフラワーのロティ用
その後、ダイソーとオフハウスへ。
帰ってきたら6時、ヘトヘト。
今日は明後日のジャイの日の料理を決めた。
１．鶏　２．魚、３．オムレツカリー、４．かぼちゃ　５．キャベツ
６．サムバル
７．ごはん　トマトとココナッツのご飯をと思ったが、鶏も魚もオムレツもココナッツミルクを使うのでご飯は再考の余地あり
８．チャトニーは生姜とタマリンドの珍しいチャトニー
９．ピクルス　MIX野菜のピクルス
１０．揚げ菓子　
この地方、ケーララはクリスチャンの多い所なので１．２．３．はケーララのクリスチャンの本からとったものだ。
サムバルは先月のタミルのサムバルとどう違う、比較して。