いっぱい寝たので快調。
ランチは一人。この客が、”おとうさん、おとうさん”という
ああ山形の人間だとすぐ判る。
前にも書いたようにラーメン屋やそば屋なら店主を”おとうさん”と呼ぶのも仕方ないかも。
しかしインド料理屋、マスターとかオーナーとかシェフとかいろいろ呼び方があるのに
”おとうさん”とは。山形ではいい言葉なのだろうか。
保健婦もうちの店へきてお父さんと言っていた。健康診断の時の保健婦もお父さんと呼んでいた。番号や名前でいえばいいのにと、その時は両方の保健婦に注意した。店へ来る女性に何でそういう呼び方をするのかと聞いたが明確な答えは引き出されていない。
うちではともかく”おとうさん”と私を呼ぶのは禁止です。嫌いです。
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おとうさんと呼ばれるのは嫌いです
2017.01.11:jay:[インド料理のあれこれ]
お休み
朝ゆっくり起きてほおずきでコーヒーを飲み、
サンドラッグ、セリアへ寄り、清分へ、そしてお店へ。
Vegetarianを仕舞い鍋を洗い、ガス屋さんへ支払いにお菓子をもって出かけた。
雨が降り風がすごく、ひどい天気になってきた。
りぶるへ寄り又、又コーヒー
アパートへ帰り、遅い遅い昼ごはん
この後はボケーとして、いつもの如く・・・。
サンドラッグ、セリアへ寄り、清分へ、そしてお店へ。
Vegetarianを仕舞い鍋を洗い、ガス屋さんへ支払いにお菓子をもって出かけた。
雨が降り風がすごく、ひどい天気になってきた。
りぶるへ寄り又、又コーヒー
アパートへ帰り、遅い遅い昼ごはん
この後はボケーとして、いつもの如く・・・。
2017.01.10:jay:[インド料理のあれこれ]
お客様
連休の最終だが、ランチは2人、赤ちゃん連れの御夫婦
ランチはそれで、いやお客様はそれでおしまい。
Vegetarianもできました。今週は休み明け
ムルグカリーも作り宅配をと思ってる。
ランチはそれで、いやお客様はそれでおしまい。
Vegetarianもできました。今週は休み明け
ムルグカリーも作り宅配をと思ってる。
2017.01.09:jay:[インド料理のあれこれ]
お客様
めずらしくお客様来てくれた
昼4人、夜2人
福島の女性1人、気仙沼の男性1人(彼は三度目)
仙台からの御夫婦
夜は東京からのカップル(御夫婦)
みんな喜んでくれたようで何より。めでたし、めでたし。
みんなわざわざ来てくれたそうなので
申し訳ない。
昼4人、夜2人
福島の女性1人、気仙沼の男性1人(彼は三度目)
仙台からの御夫婦
夜は東京からのカップル(御夫婦)
みんな喜んでくれたようで何より。めでたし、めでたし。
みんなわざわざ来てくれたそうなので
申し訳ない。
2017.01.08:jay:[インド料理のあれこれ]
お客様情報
昼1人、夜1人
夜の男性は東京から来てくれたそうで、5月に来た時、私がいろいろ言ったので、
それで,他所のインド料理屋さんには行けなくなったとのこと。
それは申し訳ないことを・・・
昨日の夜来てくれたのは
茅ケ崎東海岸の女性。
姉のいる近所じゃないと嬉しくなって、
いろいろサービスしちゃった。
仕込みはさぼりすぎ・・・昨日買った文庫本上下、また読み返してしまってる。
一気に読んだので
でも面白いものはおもしろく
明日から仕込みとか片づけしながら探し物ということで
それと1年分のジャイ通信も
しまっておかなきゃ・・・
読書以外にもやることがいっぱい。
夜の男性は東京から来てくれたそうで、5月に来た時、私がいろいろ言ったので、
それで,他所のインド料理屋さんには行けなくなったとのこと。
それは申し訳ないことを・・・
昨日の夜来てくれたのは
茅ケ崎東海岸の女性。
姉のいる近所じゃないと嬉しくなって、
いろいろサービスしちゃった。
仕込みはさぼりすぎ・・・昨日買った文庫本上下、また読み返してしまってる。
一気に読んだので
でも面白いものはおもしろく
明日から仕込みとか片づけしながら探し物ということで
それと1年分のジャイ通信も
しまっておかなきゃ・・・
読書以外にもやることがいっぱい。
2017.01.07:jay:[インド料理のあれこれ]