ランチにめずらしく、本当に珍しく
５人も来てくれました。
最初の男性２人は東京から次の２人の女性は山形の人、
でも美味しいと言って、いっぱい食べてくれて嬉しい二人
最後の１人は仙台からの女性。あちゃーるさんの近所に住んでる人。
山形にノアの丸藤を見に来て、仙台で終わった映画。
天龍源一郎のドキュメンタリー山形で上映してたので
それも、見に来たとの人でした。
プロレスの話で２人で盛り上がりました。
８時１０分過ぎあちゃーるさんにTELして、あちゃーるさんに行きなさいよといった
プロレス好きの女性がそのうち行きますからと言い、
その後はいつものようにインド料理の話・・・

ランチは若い男性２人。美味しいと喜んでくれてたので
こっちも嬉しい。
ランチが終わって申告書を郵便で送ることに。
その後、整形外科へ。あんまり混んでなかった。
４時半に終わり、ホームセンターで台所用のスポンジを買い
アパートへ。
店ではマサーラーを仕込まなきゃないが
まずは玉葱の皮をむいて・・・

税金の申告はいよいよ明日まで
店に伝票忘れてたので朝、清分に寄り、店へ。
伝票を見つけ、帰る途中でフランスパンを買い、りぶるでコーヒー
アパートで計算をして終わったが、印鑑をもってきてなかったので
明日店へ行ってということで。

ゆうべも早く帰ったのに何もせず。いっぱい寝ちゃった。無駄な僕。
店の方の仕込みはなく、仕込みしたピクルスやチャトニーやSWEETを片付けなければ。
後は税金の申告を。２日だけなので。
ランチは２人、２時１０分前、一応セーフということで受けました。
高山さんから依頼された宅配を出すことに。２軒分なので
マサーラーは少なくなってきたので
申告が終わったらすぐ取り掛かります。（自分に言ってるのです）
今、宅急便を出してきたとこだが、高山さんの紹介された人もファンになって
くれるとありがたいが、さてさて。

ゆうべはウォッカ屋さん
早めにアパートを出て清分、コンビニでコピー。
ランチは高田君のみ。１時半過ぎ店を出て、会場に。
講演会があるそうで車がいっぱい。
初めて参加の伊藤さん。ピヤーズを炒めてもらった。ヘラを持つ手が段々下がってくるので、初めが肝心なのでちょっと注意。
でも料理ができたのは３時４０分。SWEETも上手にできました。
ご飯もサフランの香り高く
カジューとピスタ、ムナックと入り、美味しい。
ラムはもちろんやわらかく、ポテトはゴマの香り高い料理。
SWEETはほんのりリンゴの香りが・・・
今回はラージャスタンの料理ということで、香り高い北インドの料理を
という料理教室でした。