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宅配の用意の一日

昨日の注文の料理で少なめだったVegetarianを作ることに。
朝、業務スーパーへ寄り、材料を。
ランチもディナーも相変わらず。
探し物してた
宅配用のラベルをようやく発見。
宅配用の準備をして
Vegetarianも仕上げ
ダールのスープも完成。
明日店へちょっと寄り
宅配の発送を3軒分だけ
出しに行こう・・・。
2016.11.07:jay:[インド料理のあれこれ]

今日も昨日と同じ気持ちで・・・す

ランチは4人連れの
喜んでくれて有り難い
食べてくれたお客様は喜んでくれるのに・・・
夜は1人。
いつも来てくれる人。
宅配の話をしたら
早速注文してくれた
ありがたいことです。
2016.11.06:jay:[インド料理のあれこれ]

数少ないお客様に感謝

ランチは2人。夜も2人。
ランチの2人は男性。
でも喜んで帰ってくれて嬉しい。
夜の2人は始め戸惑っていて、こっちも戸惑って
でもVegetarianだった。
美味しく食べてくれて、こっちも楽しく
SWEETをプレゼントしてよかった。
2016.11.05:jay:[インド料理のあれこれ]

唐組への料理

今日も相変わらず。
ランチ終わり、病院へ。
店へ早めに出て探し物。
見つからず…
後は唐さんとこの料理を作るだけ。
まあ何とかなるだろう。
2016.11.04:jay:[インド料理のあれこれ]

文化の日だった

ランチ4.まあ、それで後は相変わらず。
ランチ終わってから劇団唐組に電話して
打ち上げ用に料理を送るということで
今回は見に行けず、残念。
・タンドリームルグテッカ(手羽元)を50本
・ビンディ バージィ(オクラ料理)
・シムラ ミルチ ナーリヤル フライ(ピーマンとココナッツの料理)
・アンダー セヴァイン(SWEET ハイダラバード)
・ピクルス 
等々を送るつもり。
2016.11.03:jay:[インド料理のあれこれ]