昨日はカリーを仕込み
鶏も炒め、その他グレープのチャトニー
夏みかんのチャトニー、お菓子用のパンを油で揚げ、
セコアさんへ。楽しく思わず２時間。
今朝はがんばって業務スーパーへ行き、清分へ寄り、
店へ。初めて入店の女子２人。１人はインドへ行ったことがあるが
インドで知り合いになったインド人の女の子に危ないからと言われ、
その彼女のうちに御厄介になってたらしい。
でもあんまりインド料理は好きではないみたい（食べ方みてると）
もう一人の女性の方がきちんと食べてくれた。
ジャイの日の料理はSさんが食べに来てくれました。
お客が帰り、一休みしてから塩野谷さんに依頼された宅急便を
出してきました。
さて、これから唐さんとこの料理をつくりましょう。
１．ビンディ・サブジ（オクラ料理）
２．ベイガンバージィ（茄子料理）
３．シムラミルチのナーリヤルフライ（ピーマンのココナッツいため）
４．（DHUDO NI SEV)ドゥドニィ　セヴ　（セヴァインのミルク煮、お菓子）
５．ムーリーピクルス（大根のピクルス）
６．タンドリームルグテッカ　７５本
（鶏の手羽元のタンドリーチキン）
と、ここまで、持っていくつもりだ。
足が悪いのに大変だ。でも劇団員の喜ぶ顔がみれてうれしい。

６月４日（日）唐組公演観劇　定休日
６月５日（月）　帰り仙台の歯医者へ　定休日
６月６日（火）　定休日

ジャイの日の料理は昨日発送が終わり、写真も撮り
私の中では終わったこととなってますが
金曜日に鈴木さんが料理を取りに来ることになっていて
土曜日にSさんが食べに来てくれてお終い。
唐さんとこへ持ってくタンドリームルグテッカを漬け込み、
茄子料理とビンディーは明日ということで。
この後はカリーを仕込まなければならず
その後チャトニーも、どこまでできるか
ディナーに来てくれた男性２人連れも大喜びして帰ってくれて
９時２０分ご飯を食べ
どこまで仕込み出来るか
まずカリーの下ごしらえ、明日発送しなければならないので
それとタンドリ漬け込み、くらいまでは
１２時くらいまで何とかできるか
きょう手紙で注文をくれたSさんからTEL在り、何とか土曜日にということで。

いつものように清分むかって自転車で走ってて、忘れ物に気が付いた。
夕べせっかくコピーをとったジャイ通信を忘れたので
早速戻り、今日は清分はいかず、まっすぐお店へ。
砂糖を焦がし、茶色にし、それでご飯を炊くのです。
まあうまくいき、
その後のんびり…Tさんがジャイの料理を食べに来てくれて
御主人の分を持って帰りました。
２時半過ぎからGさんが来てくれ、２人で発送。今月も１１人分。
宅急便屋に電話したが、ゆっくり。
Gさんは５時半頃帰りました。
ジャイの日の料理の写真をとったり
唐さんとこへ持っていく料理をつくったり
一緒に行くメンバーにカリーを送ります。
カリーもなくなってきたので今週末も何かと忙しく。
びんろうじゅの実の味付けしたのも
唐さんとこへ持っていきましょう。

午前中は整形、ランチは寿司屋のランチ。
帰りに自転車、気を付けてと何度も念を押される。
何度も言われるから、思わず自転車で気を付けて走ってても
車の方がぶつかってくるんだから、車の方が気を付けてよ、と言ってしまう。
今、流行のように自転車で飛ばして走ってるわけでもなく、
道端の花を見ながらのペースなのに・・・
ともかくジャイの日の料理。パーシィの料理をつくる。
手間取らないと思ってたのに午前２時半までかかった。
でも何とか作り上げたので、
明日は茶色いご飯をつくるだけ。
コンビニでコピーをとりアパートへ帰った。
寝たのは４時半。まあヤレヤレだわさ。

ランチは一人、一人、計二人。
ここんとこ男性ばっかり。
でも美味しく食べて喜んでくれるなら
男性でも女性でも・・・
夜も二人、一人。
さてさて読書週間も少し長かったが、もうお終い。
明日からはジャイの日の料理にがんばらなくちゃ…。