火曜日なのでお休み
毎日お休みみたいなもんだが
久しぶりに清分へ行った。木曜以来ということだ。
夜は部屋で
グジャラートの料理を調べ、翻訳だけしておこう
グジャラートの料理は１月の山形の料理教室
それと時間があればジャイの日のメニューを決めておかなければ
今月のジャイの日はカシミールなので
蓮根料理もあり、ラムの料理と…
メンバーが少なくなったので
今までより５人前少なく作りましょう。

今日も清分寄らず、まっすぐ店へ。
車道は排雪してないみたい位横断歩道のところ雪が山になっていて
渡りにくいこと困ってしまう。
雪の多い、新潟だったか、秋田ではそこにスコップを置くようななって
便利してるというニュースをテレビで見たが
山形では車に乗るのが偉いみたいなことがあって、
そんな歩いてる人のことなど考えてないみたいだ。
まあ今日も相変わらずなんだろうけど
ランチは一人
まあディナータイムもやるつもり。
自転車通勤には大変な雪だが、
雪ナイト忙しいと思ってる山形の人には嬉しい雪なんだろうけど・・・
こっちは大迷惑だわさ。

まだまだ雪。
朝はやっぱり清分へ寄らずまっすぐ店へ。
１時半過ぎに今日も夜休みにします？という電話がかかってきて
今、山形駅だというので、
待ってるから、ランチに少々遅れてもいいからということで
東京からのお客様
お一人様だけど・・・
体調が悪くしてたので
カリーもライスも少なめということだった
でもおいしいと喜んでくれたのでヤレヤレ
やっぱりディナーは休みだな。
まだまだ雪は降ってる。

ここ３日ず～と雪
車道も排雪はせず、まあどうなんだろうかと思いながら
朝清分に行くのはやめにし、店へ。
でもすっかりの相変わらず。
山形の人が来ない店としては
週末天気が悪いと、仙台や東京からくる人がなく
相変わらずということで
夜もこのような状態なら
ディナータイムは臨時休業ということにしよう。

ゆうべは早く風呂に入り、早く寝ました
雪が降ってたので２０ｃｍ、いや１５ｃｍくらい積もったかな
朝清分に寄らず、まっすぐ店へ
雪かきをして（まあ昨日よりは時間かかったが）
ランチは相変わらず。ダールの下ごしらえ
そしてカリーの下ごしらえをしました
ランチ終わったら整形へ。雪の中を大変だけど。
明日土曜日なので、晴れたら相変わらずは・・・