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今月のジャイの日はデリー。

デリーは何度も何度も行き、昔は毎年
行ってたし、方角的にもわかるので
ツアーで引っぱっていかれて、わからず
何ていうことはなく、ほとんど、自分の
行きたいとこはわかってるので話は早
いが、でも今回はデリーの食べものを
ジャイの日につくるので、そっちの方が
重要なことです。
いつものようにデリーの本をみて、何を
つくるか検討することからよう始めよう。
まず、ラムと鶏、そして野菜料理は
トマトの詰めもの。
カリフラワー・ダール・ポテトという
ことで。
2024.05.15:jay:[今月のジャイ]

着るものが多すぎるのも…

今日は病院へ2軒へ行き、終わって
ヘロヘロ。清分へ寄り、リブロで
コーヒー飲んでアパートへ帰った。
夏冬の着るもの入れ替えをしな
ければと一応冬物をしまった。
夏物を整理して BOXへ
入れる手間までやり、くた
びれやめました、後は明日かな。
2024.05.14:jay:[今月のジャイ]

さて片付けて帰ります。

店へ来たら、もとした宅急便の伝票が入ってた。
さっそく電話したら、夕方くるというので何とか2時
一4時に来てもらうことに、でも12時10分位に来て
くれたので伝票を貼りかえ、無事完了、北川君へ。
ランチは山形の若者、いろいろインドの話をして、
おいしかったとのことでヤレヤレ。
アパートへ帰り、薬箱、行方不明(今朝から)を
探したけど見つけられす、手のバンドエードをかえて
又、店へ来て、
趣味の家庭料理、①水菜と油あげの
煮びたし②チンゲンツァイとさつまあげと厚あげ
の ホットチリ炒め③ にんじんとちくわとこんにゃくの
煮もの、時間があれば、もう1品 茄子とベーコン
の炒めものをつくります。とりに来る人よりTEL
があり、10時まで来れるようにがんばります
とのこと無理しなくていいのに。

2024.05.13:jay:[今月のジャイ]

明日は北川君とこへ送り返す。

ランチは新潟からのお客様
若い時、インドへ行ったことが
あるということでカシミールで
トレッキングもしたとのことです。
南インドのごはん料理が
好きだったというので、でんぷん
が少ない米だからインドの米
はおいしいよという話で
もり上った。だからインドでは
新米より古米、古米より
古々米のほうが割高で
10年ものが一番高いそうです。
と。
余計な情報まで…。
ランチ終ってリブロヘコーヒーを、
北川君とこ引越ししたそうで、と
住所わかんないとクロネコから
電話かかってきて、じゃ、もどして下さ
いとお願いした。
7時半すぎ北川君より電話
ありもともとの自宅へ帰ったと
いうことで、昨日もどされたら
それをすぐ送り返すということで
前から言っておいてくれれば
よかったのに。 
2024.05.12:jay:[今月のジャイ]

初めて行く店は…

買い物をぐるっと回り店へ、
今日は土曜で赤飯、栗ごはん、
その他2種買った。
ランチもう終えようかという時
仙台からのお客様。
おいしいおいしいと喜こんで
くれたので、ジャイの日のラクノウの
野菜料理品もお出し
しました。
いろいろ話を聞くと今日は
山形でライブがあるので
来たとのこと。誰のライブ
か、聴きそびれた、リブルで聞けば
わかるだろうと思ってたけど、リブルで
は、知らないとのこと。
その彼女は仙台でお母様と
バーをやってるそうで、いってみます
と軽く言ってしまった。
高いお店だったら…
まあデンバーの井上君にそのうち
聴いてみよう。
まあインドでのDVDの値段の話
をしてたのでそんな高くはないの
かな。
2024.05.11:jay:[今月のジャイ]