デリーは何度も何度も行き、昔は毎年
行ってたし、方角的にもわかるので
ツアーで引っぱっていかれて、わからず
何ていうことはなく、ほとんど、自分の
行きたいとこはわかってるので話は早
いが、でも今回はデリーの食べものを
ジャイの日につくるので、そっちの方が
重要なことです。
いつものようにデリーの本をみて、何を
つくるか検討することからよう始めよう。
まず、ラムと鶏、そして野菜料理は
トマトの詰めもの。
カリフラワー・ダール・ポテトという
ことで。
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今月のジャイの日はデリー。
2024.05.15:jay:[今月のジャイ]
着るものが多すぎるのも…
今日は病院へ2軒へ行き、終わって
ヘロヘロ。清分へ寄り、リブロで
コーヒー飲んでアパートへ帰った。
夏冬の着るもの入れ替えをしな
ければと一応冬物をしまった。
夏物を整理して BOXへ
入れる手間までやり、くた
びれやめました、後は明日かな。
ヘロヘロ。清分へ寄り、リブロで
コーヒー飲んでアパートへ帰った。
夏冬の着るもの入れ替えをしな
ければと一応冬物をしまった。
夏物を整理して BOXへ
入れる手間までやり、くた
びれやめました、後は明日かな。
2024.05.14:jay:[今月のジャイ]
さて片付けて帰ります。
店へ来たら、もとした宅急便の伝票が入ってた。
さっそく電話したら、夕方くるというので何とか2時
一4時に来てもらうことに、でも12時10分位に来て
くれたので伝票を貼りかえ、無事完了、北川君へ。
ランチは山形の若者、いろいろインドの話をして、
おいしかったとのことでヤレヤレ。
アパートへ帰り、薬箱、行方不明(今朝から)を
探したけど見つけられす、手のバンドエードをかえて
又、店へ来て、
趣味の家庭料理、①水菜と油あげの
煮びたし②チンゲンツァイとさつまあげと厚あげ
の ホットチリ炒め③ にんじんとちくわとこんにゃくの
煮もの、時間があれば、もう1品 茄子とベーコン
の炒めものをつくります。とりに来る人よりTEL
があり、10時まで来れるようにがんばります
とのこと無理しなくていいのに。
さっそく電話したら、夕方くるというので何とか2時
一4時に来てもらうことに、でも12時10分位に来て
くれたので伝票を貼りかえ、無事完了、北川君へ。
ランチは山形の若者、いろいろインドの話をして、
おいしかったとのことでヤレヤレ。
アパートへ帰り、薬箱、行方不明(今朝から)を
探したけど見つけられす、手のバンドエードをかえて
又、店へ来て、
趣味の家庭料理、①水菜と油あげの
煮びたし②チンゲンツァイとさつまあげと厚あげ
の ホットチリ炒め③ にんじんとちくわとこんにゃくの
煮もの、時間があれば、もう1品 茄子とベーコン
の炒めものをつくります。とりに来る人よりTEL
があり、10時まで来れるようにがんばります
とのこと無理しなくていいのに。
2024.05.13:jay:[今月のジャイ]
明日は北川君とこへ送り返す。
ランチは新潟からのお客様
若い時、インドへ行ったことが
あるということでカシミールで
トレッキングもしたとのことです。
南インドのごはん料理が
好きだったというので、でんぷん
が少ない米だからインドの米
はおいしいよという話で
もり上った。だからインドでは
新米より古米、古米より
古々米のほうが割高で
10年ものが一番高いそうです。
と。
余計な情報まで…。
ランチ終ってリブロヘコーヒーを、
北川君とこ引越ししたそうで、と
住所わかんないとクロネコから
電話かかってきて、じゃ、もどして下さ
いとお願いした。
7時半すぎ北川君より電話
ありもともとの自宅へ帰ったと
いうことで、昨日もどされたら
それをすぐ送り返すということで
前から言っておいてくれれば
よかったのに。
若い時、インドへ行ったことが
あるということでカシミールで
トレッキングもしたとのことです。
南インドのごはん料理が
好きだったというので、でんぷん
が少ない米だからインドの米
はおいしいよという話で
もり上った。だからインドでは
新米より古米、古米より
古々米のほうが割高で
10年ものが一番高いそうです。
と。
余計な情報まで…。
ランチ終ってリブロヘコーヒーを、
北川君とこ引越ししたそうで、と
住所わかんないとクロネコから
電話かかってきて、じゃ、もどして下さ
いとお願いした。
7時半すぎ北川君より電話
ありもともとの自宅へ帰ったと
いうことで、昨日もどされたら
それをすぐ送り返すということで
前から言っておいてくれれば
よかったのに。
2024.05.12:jay:[今月のジャイ]
初めて行く店は…
買い物をぐるっと回り店へ、
今日は土曜で赤飯、栗ごはん、
その他2種買った。
ランチもう終えようかという時
仙台からのお客様。
おいしいおいしいと喜こんで
くれたので、ジャイの日のラクノウの
野菜料理品もお出し
しました。
いろいろ話を聞くと今日は
山形でライブがあるので
来たとのこと。誰のライブ
か、聴きそびれた、リブルで聞けば
わかるだろうと思ってたけど、リブルで
は、知らないとのこと。
その彼女は仙台でお母様と
バーをやってるそうで、いってみます
と軽く言ってしまった。
高いお店だったら…
まあデンバーの井上君にそのうち
聴いてみよう。
まあインドでのDVDの値段の話
をしてたのでそんな高くはないの
かな。
今日は土曜で赤飯、栗ごはん、
その他2種買った。
ランチもう終えようかという時
仙台からのお客様。
おいしいおいしいと喜こんで
くれたので、ジャイの日のラクノウの
野菜料理品もお出し
しました。
いろいろ話を聞くと今日は
山形でライブがあるので
来たとのこと。誰のライブ
か、聴きそびれた、リブルで聞けば
わかるだろうと思ってたけど、リブルで
は、知らないとのこと。
その彼女は仙台でお母様と
バーをやってるそうで、いってみます
と軽く言ってしまった。
高いお店だったら…
まあデンバーの井上君にそのうち
聴いてみよう。
まあインドでのDVDの値段の話
をしてたのでそんな高くはないの
かな。
2024.05.11:jay:[今月のジャイ]