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いろいろ忙しい(お客さまではなく)

”スペクテイター”が評判がいいらしい。
勿論、私の話が面白い訳とか、そんなことではなく
他の人のカレーの話や人生訓がいいのであろう。
私は誰の話にもあまり興味はなく
ただあちゃーるさんに迷惑をかけたということで…
まあいろんな考えや、カレーに思い入れする人がいてても不思議ではなく、
それはそれでいいのでありましょう。
ランチにドキュメント映画祭の人。
東京の人1人、1人、続いて男女、この人たちも映画祭の人だろうと思ってたら
島田さんの名前を出したので、まあカレーが好きな人かなと思ってて
いろんな話してたら帰る前にセコアさんの話をして、あれ~そういえば
一緒にインド行った人が山形へ来ると言ってたので、
その人だと思わず・・・
夜はセコアさんに行くとのことで。
私はドキュメント映画祭の”機械”という映画を観に行ってきた。
グジャラートでは繊維メーカーがいろいろあって
その中でハードな労働をさせられてる人たちの話だった。
8時間労働ではなく12時間労働ということで。作品をつくった人はジャイナ教徒なので余裕のあるひとで
グジャラートではインドで唯一の禁酒州なんだけど、
社長が金やりすぎると酒飲んでなんて言ってたから
禁酒州なので酒はオフィシャルで売ってない筈なんじゃないと言ったら
密造酒があるなんてことで・・・
まあ彼はよくわかってないんだろうけど
ガンチャ入りのラッシーもあるし、それは公営です。
スペクテイターの赤田さんから電話があり
アマゾンでオフカルチャー部門(?)で5位だということで
めでたし、めでたし。
皆さんも本屋で手に取ってみてください。
私の所は104P~117Pまでです。
夕べはYさんと香味庵へ行こうと約束してたんだけど
彼女から断りの電話があり、
こっちもヤレヤレと、
思わず12時まで寝てしまい、まっすぐアパートへ。
2017.10.07:jay:[インド料理のあれこれ]

まあまあ相変わらず

夜中にお腹がすき、こんにゃくうどんの鴨汁を食べた。
朝は病院。金曜で混んでて7時45分から10時半までかかって
あわてて買い物。
店へ来てゆうべ作っておいた料理をKさんの分とりぶるのマスター
そして一番少ないのが自分の分とわけた。
結局相変わらずで、Kさんとこへドイツパンと料理を送り、りぶるへ。
夜も相変わらずが、香味庵にいけるかな。
2017.10.06:jay:[インド料理のあれこれ]

ドキュメンタリー映画祭始まる

ランチ一人、ディナー一人。
夜の人はスペクテイターを見て来てくれたそう。
アチャールとゴアのカボチ料理をサービス。
9時過ぎてから、久しぶりに趣味の家庭料理をつくった。
1、厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め
2、豆腐の切干、油揚げの炒め煮
3、親芋とこんにゃく、揚げの煮もの
4、しし唐とシラスの当座煮
5、こんにゃくとちくわの煮もの
を1時間ちょっとでつくった。もちろん出し汁のつくり。
10時半からセコアへ寄り、1時ごろ帰った。
2017.10.05:jay:[インド料理のあれこれ]

ランチは4人。2度目だというので
アチャール、ゴアのさるなしのチャトニー、ゴアのカボチャ料理もサービス
COOPへ発泡スチロールのごみを捨て
りぶるへ
昨日も今日も客はI子さん
アパートへ帰り、ようやく雨も上がって
今夜は肌寒いがいいお月見ということで。
2017.10.04:jay:[インド料理のあれこれ]

デンバーは楽しい

仙台へ早朝月、デンバーへ
ちょうどマスターのI君も店開けたばっかり
楽しく飲んで午前11時に店を出て山形へ
りぶるへ寄り、今日は早寝かな
2017.10.03:jay:[インド料理のあれこれ]