休みだけど整形病院へ行き
帰りはスーパーへ寄りお弁当。
やっぱりくたびれてるので家の片づけを少々。
まだまだ早いけど11月のジャイの日の料理を調べ
アングロインディアンをテーマにした料理をつくることにした。
片づけはまだまだ時間がかかりそう。
夏物の靴、サンダルを洗った。
明日干そう。
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今月のジャイの日は27日
2018.11.06：jay：[インド料理のあれこれ]
やっぱりデンバーは楽しい
無事デンバーへ着き、はじめは井上マスターと二人で飲んでたが
その後いろいろ客が来て調子こいて飲んでたら
もう1時半。5時からだから8時間半も。
楽しかったけど昨日の後遺症で歩けなくなり、
バス停まで行くのが大大変だった。
山形へ着きりぶるでコーヒー飲んでアパートへ。
その後いろいろ客が来て調子こいて飲んでたら
もう1時半。5時からだから8時間半も。
楽しかったけど昨日の後遺症で歩けなくなり、
バス停まで行くのが大大変だった。
山形へ着きりぶるでコーヒー飲んでアパートへ。
2018.11.05：jay：[インド料理のあれこれ]
劇団唐組62回公演「黄金バット」
雑司ヶ谷の鬼子母神様に5時半につき
劇団に料理を届けた。
さっきまで一人で思いと大変な思いをしてたのに
劇団員の女性は一人で持っていったので、
思わずすごいねといったら、
唐組ですから、鍛えてますと言われてしまった。
唐組の芝居は相変わらずおもしろかった。
今日は楽日だったが、もう一回観れればと思ってしまう。
打ち上げに参加したが
芝居が3幕もあったので、深夜バスで帰るので
10時20分に会場を出た。TAXIで東京駅まで。
劇団に料理を届けた。
さっきまで一人で思いと大変な思いをしてたのに
劇団員の女性は一人で持っていったので、
思わずすごいねといったら、
唐組ですから、鍛えてますと言われてしまった。
唐組の芝居は相変わらずおもしろかった。
今日は楽日だったが、もう一回観れればと思ってしまう。
打ち上げに参加したが
芝居が3幕もあったので、深夜バスで帰るので
10時20分に会場を出た。TAXIで東京駅まで。
2018.11.04：jay：[インド料理のあれこれ]
黄金バットを観に行きます
祭日だというのにすっかり相変わらず。午前中は夕べ漬け込んでいた
タンドリームルグテッカを８０本焼いて
レンコンの皮むき、それで東京のTさんに発送する品物を準備し
郵便局で出してきた。
この後はハリープルゴービィの料理をつくる。
バンドゴービィ、そしてナドラをつくり
最後にピクルスを作る。
その他にSWEETも。
明日唐十郎氏の芝居を観に行くときのお土産ということで、
そしてジャイの日の料理の写真をとらなければ。
まあできなければ明日早く店へ来てやりましょう。
タンドリームルグテッカを８０本焼いて
レンコンの皮むき、それで東京のTさんに発送する品物を準備し
郵便局で出してきた。
この後はハリープルゴービィの料理をつくる。
バンドゴービィ、そしてナドラをつくり
最後にピクルスを作る。
その他にSWEETも。
明日唐十郎氏の芝居を観に行くときのお土産ということで、
そしてジャイの日の料理の写真をとらなければ。
まあできなければ明日早く店へ来てやりましょう。
2018.11.03：jay：[インド料理のあれこれ]
２日と３日は唐さんとこの料理を
仙台のお客様。息子さんが山形に行っててうちへ来たことがあるとのことで
色々仙台の話をして楽しんでくれました。
ランチ終わり、整形外科へ。５時過ぎ終りアパートへ寄り店へ。
日曜に唐さんとこに持っていく料理をつくります。
１ タンドリームルグテッカ
２ ハリープルゴービー（ブロッコリー料理）
３ プルゴービー（キャベツ料理）
４ タマータル デ ナディル（トマトと蓮根料理）
５ ピクルス（清菜）
６ SWEET セヴインキール
の６品です。
まあ今日と明日あるので…
色々仙台の話をして楽しんでくれました。
ランチ終わり、整形外科へ。５時過ぎ終りアパートへ寄り店へ。
日曜に唐さんとこに持っていく料理をつくります。
１ タンドリームルグテッカ
２ ハリープルゴービー（ブロッコリー料理）
３ プルゴービー（キャベツ料理）
４ タマータル デ ナディル（トマトと蓮根料理）
５ ピクルス（清菜）
６ SWEET セヴインキール
の６品です。
まあ今日と明日あるので…
2018.11.02：jay：[インド料理のあれこれ]