ラベルを貼るのに時間がかかり、10日の日にパドマSet頼まれてたのは、10日の夜来るとのことで終わりにつめればいいと。
そういえば10日に大宮のHさんが来てくれるとのことだ。
5回目の料理教室のをつめておかなきゃ。
下書きはしたけど、Tさんにまだ手紙を書いてないので、これもやらなきゃ。
いつも東京の料理教室の時、ビールを買ってきて息子のお誕生日プレゼントにするんだけど、東京の教室休みなのでまだ送ってない。
ごめんよ。
でも彼等からは相手にされてない愚かな父親、いや元父親なんだから、しょうがないか。
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愚かな父親、元父親かな。
2020.08.08：jay：[今月のジャイ]
ず～っと相変わらず、だよ。
相変わらずは相変わらずだが、まあ、私は黙ってカリーを作るしかない。
昨日はムルグカリー用のムルグを炒めた。
昨夜途中までつくった、アボガドのチャトニーを仕上げた。
大根ときゅうりのピクルスを作り、明日あたりからカリーを送ろうかなと思う。
注文を受けてないけど、ラベルを貼ったり忙しい。
休み終るまでには出せるだろうと思ってる。
昨日はムルグカリー用のムルグを炒めた。
昨夜途中までつくった、アボガドのチャトニーを仕上げた。
大根ときゅうりのピクルスを作り、明日あたりからカリーを送ろうかなと思う。
注文を受けてないけど、ラベルを貼ったり忙しい。
休み終るまでには出せるだろうと思ってる。
2020.08.07：jay：[今月のジャイ]
のんびりだけど、やることはいっぱい。
西荻のTさんへの手紙。
下書きは3日ほど前に書き上げてたけど、今日清書して出すことにしよう。
まだ月の始めなので、のんびりとカリーをつくり、アボガドのチャトニーをつくったりと……。
そして今月のジャイの日の料理を考えたりとグラジャラートにしようか、と迷ってしまう。
そういえば初級の2回目の人と4回目の人のスパイスを……も。
下書きは3日ほど前に書き上げてたけど、今日清書して出すことにしよう。
まだ月の始めなので、のんびりとカリーをつくり、アボガドのチャトニーをつくったりと……。
そして今月のジャイの日の料理を考えたりとグラジャラートにしようか、と迷ってしまう。
そういえば初級の2回目の人と4回目の人のスパイスを……も。
2020.08.06：jay：[今月のジャイ]
病院めぐり。
昨日は一日楽しい一日でした。
店へ来る前に内科へ行き、血圧は120台で変わりなし。
ランチは初めてのお客様。
4名様。
2人、2人ってことかな。
ランチ終り、ガス代支払い。
いつもガス屋さんにはインドのお菓子を届けているのだ。
今回は作ったばっかりのドウド・ダヒ。
そして整形外科へ。
終ってコンセントを買ったので、水冷クーラー2つ繋げた。
めでたしめでたし。
夜はカリーの下ごしらえ。
店へ来る前に内科へ行き、血圧は120台で変わりなし。
ランチは初めてのお客様。
4名様。
2人、2人ってことかな。
ランチ終り、ガス代支払い。
いつもガス屋さんにはインドのお菓子を届けているのだ。
今回は作ったばっかりのドウド・ダヒ。
そして整形外科へ。
終ってコンセントを買ったので、水冷クーラー2つ繋げた。
めでたしめでたし。
夜はカリーの下ごしらえ。
2020.08.05：jay：[今月のジャイ]
やっぱりデンバーは楽しい。
やっぱり井上君と話してると楽しい。
私も仙台で話してると、それほど嫌われものではない気がする。
デンバーへおみやげは、トーフと油揚げとがんもどきとアチャールの瓶詰。
昼過ぎには仙台から帰り、明日からまた、山形でおとなしく、美味しいインド料理をつくることにしましょう。
私も仙台で話してると、それほど嫌われものではない気がする。
デンバーへおみやげは、トーフと油揚げとがんもどきとアチャールの瓶詰。
昼過ぎには仙台から帰り、明日からまた、山形でおとなしく、美味しいインド料理をつくることにしましょう。
2020.08.04：jay：[今月のジャイ]