いつもの内科の病院でワクチンの予約を昨日出来た。
7月7日なそうだ。
まだまだ時間はあるが、その間にコロナにかからないようにしなければ……。

山形でもカラオケのあるスナックで、上山でも増えてるそうで、1回に7～8人発病するらしいけど、うちは多勢入るところには客は入れず、カウンター5席でやってるけどそれも1席減らし、パーティションもあるので安心だけど、元々客の来ない店なので大声で話もせずです。

その点は安心です。
でも油断は出来ずですね。

ようやく埼玉のHさんのマサーラーやアーターの用意が出来ました。

ゴールミルチが少なくなったので、サリタージに注文した。
送料を安価にするため、ラムのオールドモンクも2本注文した。
まだあるけど、飲めばなくなるので。
まああたり前。

いよいよ明日からは頭をＪＡＹの日”オリッサ”に切り替えなきゃ。
オリッサのことは調べはついてるので、野菜料理を検討するだけ。

昨日映画を観に行くので急いで店へ出たので、今日は早めに店へ来て片付け。

マサーラーの袋をとじ、いつものケースに入れたところへお客様。

ランチ終り。
ムルグカリーをつくり始め、途中まででやめて帰る。

ディナーは女性2人。
いろいろインドの話をして、カリーを仕上げた。

明日は玉子を茹でよう。

今日は休みなので、病院の後にすし屋、そして店へマサーラー100ｇずつ注文があったので量った。

そしてブータン映画の『山の学校』を観に行きました。
2度目だけど、やはりおもしろかった。
いろいろ考えさせられたけど。

私みたいにもうすぐあの世へ行く人より、若い人達に観てほしいと思った。

今日は観客4人のみ、残念。
でも木曜でおしまい。

ジャイの日の料理を10年近く取り寄せてくださってるお客様よりう、お手紙が来ました。

私の悪い癖で、「ああ、長いこと取って下さったから、前回でしばらくお休みします」というのかなと思ってしまい。

まあ長いことありがとうということで、最後にカリーでも送ってあげようかなと思い、手紙の封を切り読みますと、『今までインドの珍しい料理をありがとうございました。他では食べれない料理を……。転居しましたので』という新しい住所がありました。

私はいつも他人から手紙をもらった時、悪いことの連想しかせず、いいことだったら倍に喜びがあると思うことにしてますので、ありがとうございました。

また今月も頑張って作ります。
オリッサの料理を。